Bugün yemekte yalnızım, bu yüzden faydalandım ve kendimi hazırladım ilk kurs limonla haşlanmış bazı enginarlar.
Yazık ki senin sezon çok geçici ol çünkü çok fazla oyun veriyorlar ve birçok yönden hazırlamak. Yılın geri kalanında tek seçeneğimiz, bu lezzetli tarifleri dondurulmuş enginarlarla hazırlamak, aynı olmasa da sonuç kabul edilebilir.
Limonla haşlanmış bu enginarları hazırlarken yapmamız gereken tek şey tüm dış sert tabakaları çıkarın ve merkezi saman. Aşırı sert oldukları için dış tabakalar olmadan yapılması gerekir.
Limonlu haşlanmış enginar
Limonlu haşlanmış enginar tarifi bekarlar için özel olarak tasarlanmıştır.Sadece 85 kalori ile kolay ve hızlı bir tariftir.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Jambonlu ve biralı enginar
Merhaba Mayra, bence çok lezzetli olmalı. Bu tarifin konserve enginar ile yapılıp yapılamayacağını bilmek istiyorum.
Çok teşekkür ederim
Merhaba Maribel,
Evet, konserve enginar ile yapılabilir ama genellikle doğal enginardan daha yumuşak oldukları için pişirmeyi 15 dakikaya indirmeniz gerekecektir. Servis yapmadan önce birliği kontrol edin.
Saygılarımızla,
Ya enginarlar donmuş olarak paketlenmişse, aynı pişirme süresi ve aynı miktarda et suyu mu? Çok teşekkür ederim harika görünüyorlar
Evet Carme, eğer dondurulmuş olarak kullanırsanız, tarifi harfi harfine takip edin.
Saygılarımızla,
Merhaba Mayra! Taze enginarım olduğu gerçeğinden yararlanıp biraz jambon ekleyerek bu tarifi yapmak istiyorum. Onları cama ne zaman eklemem gerektiğini biliyor musun? Enginar ile birlikte sarımsak ve maydanoz ile birlikte….? Teşekkürler!
Merhaba Lucia:
Onlara sarımsak ve maydanoz koyardım. Altın kahverengi olması için süreyi yaklaşık 3 dakika uzatırdım.
Umarım doğru anlarsın !!
Selamlar!
Ve tarif iki kişilikse, enginar miktarını iki katına çıkarırım ve başka bir şey? Zaman, diğer malzemeler….? Teşekkürler
Merhaba Ana:
2 kişi için şunu koyardım:
4 enginar
75 gr soğan
15 gr zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 Limón
250 gr sebze suyu
Tuz ve karabiber
Geri kalanı da aynısını yapardım ama 4. noktada 20 ile 25 dakika arasında bırakırdım.
Umarım beğenirsiniz !!
Öpücükler!