Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Özel bir dokunuşla mürekkebinde kalamar

balık60 minutos6 personas230 kalori
1/52/53/54/55/5 (21 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

mürekkepli kalamar

Lezzetliler mürekkepli kalamarbeyaz pirinç veya pişmiş patates eşliğinde çok zengin bir yemektir. Gastronomimizin temelini oluşturduğu için nesilden nesile aktarılması gereken geleneksel bir tariftir. Bu durumda size bir mürekkep sosumuza farklı bir dokunuş, ekleme zencefil, soya sosu ve perrin sosu. Süper bir lezzet! Göreceksin.

Özellikle sonucunu beğendim sepya ve calamares Thermomix'te, çünkü gerçekten hassaslar. Bunları denemenizi tavsiye ederim ve içtenlikle bu iki tarifi tavsiye ederim çünkü muhteşemler: Viski ile kalamar y sarımsaklı mürekkep balığı.

mürekkepli kalamar

Mürekkepli kalamar

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sosumuza farklı bir dokunuşla mürekkebinde zencefil, soya sosu ve perrin sosu ekleyen kalamar

Mürekkepli kalamar
  • Irene Arkas
  • Mutfak: İspanyolca
  • Tarif türü: balık
  • Kalori: 230
  • Porsiyon: 6
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr soğan
  • 2 dilim derisiz zencefil
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gr zeytinyağı
  • 100 gr konserve ezilmiş domates
  • Halkalar halinde kesilmiş 800 gr taze kalamar
  • 3 poşet mürekkep (50 gr suda çözülmüş)
  • 200 gr beyaz şarap
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu (Perrins tipi)

hazırlık

  1. Bardağa soğan, zencefil, sarımsak ve yağı koyuyoruz. Doğrarız 4 saniye, hız 5. Programlıyoruz 10 dakika, sıcaklık 120 ° C, sola dönün, kaşık hızı. 

  2. Ezilmiş domatesi, şekeri ekleyin ve soteleyin 5 dakika, sıcaklık 120 ° C, sola dönün, kaşık hızı.

  3. Kalamarı ekleyin ve soteleyin 5 dakika, sıcaklık 120 ° C, sola dönün, kaşık hızı.

  4. Kalamar mürekkebi, şarap, soya sosu, Worcestershire sosu ve programı ekleyin 30 dakika, sıcaklık 120 ° C, sola dönün, kaşık hızı.

  5. Kalamarın yumuşak olup olmadığını kontrol edin. Değilse, 5 dakika daha planlayın.


Diğer tarifleri keşfedin: Bölgesel Mutfak, balık

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   M Carmen dijo
    önce 4 yıl

    Merhaba Irene! Tarifi göremiyorum

    M Carmen için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 4 yıl

      Çözüldü M.Carmen! Bildirim için teşekkürler 😉

      Irene Arcas için yanıt