Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Makarna ve dana tex mex

makarna45 minutos4 personas450 kalori
1/52/53/54/55/5 (29 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Tex mex makarna

Makarnayı seviyorum çünkü çok faydalıdır, aceleniz varsa hemen çok düzgün bir yemeği hazırlayabilirsiniz. Ve bugün durum bu, ertesi gün için yiyeceğe ihtiyacımız vardı ve işte sonunda bunları yaptık tex mex kıyılmış makarna ve et parmaklarını yalamak için !! Bir çeşit Bolonez sosu diyebiliriz ancak baharatlı bir dokunuşla Tex Mex yemekleri açısından oldukça zengin. Denemeye cesaretin var mı?

Elbette hem makarnayı hem de sosu dondurabilirsiniz. congelar kısım zaten monte edilmiş. Ve her şeyin önceden hazırlanabileceğini (elbette ayrı ayrı saklanmasının daha iyi olacağını) ve yanınızda götürmek için mükemmel bir seçenek olduğunu söylemeye gerek yok. Tupper.

Makarna ve dana tex mex

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Tex mex soslu orijinal makarna, sebzeler ve kıyma ile yapılmış, tex mex baharatları ve bir dokunuş Tabasco ile tatlandırılmıştır.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: mexicana
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 450
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Makarna için:

  • 500 gr makarna
  • Makarnayı pişirmek için 1500 gr su
  • bir tutam tuz
  • bir damla yağ

Tex Mex sosu için:

  • 50 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 400 gr ezilmiş domates
  • 2 adet doğranmış olgun domates
  • 2 küçük havuç, parçalara bölünmüş
  • 2 sarımsak
  • 1 dilimlenmiş pırasa (sadece beyaz kısım)
  • 150 gr küçük kırmızı biber, parçalar halinde kesilmiş
  • 1 adet kırmızı pul biber (baharatlı sevenler için isteğe bağlı)
  • birkaç damla tabasco
  • 1 tatlı kaşığı (tatlı boyutunda) beyaz şeker
  • 1 çorba kaşığı (çorba büyüklüğünde) kekik
  • Tacos (veya fajitas) için 1 tex mex baharat zarfı
  • 500 gr kıyılmış domuz eti (veya karışık domuz eti ve sığır eti)

hazırlık

  1. Önce eti bir kaseye koyup tex mex baharatını ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.

  2. Yağı, havucu, sarımsağı, dilimlenmiş pırasa ve kırmızı biberi bardağa (artı kullandığınız acı biber) koyuyoruz. Doğrarız 4 saniye, hız 4.

  3. Sahip olduğumuz eti ekleyip kekiği biraz daha marine edip programlıyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı (TM5 120º), sola dönüş, hız 1, beher olmadan.

  4. Doğranmış domatesi, ezilmiş domatesi, şekeri, tuzu tadı ve Tabascoyu ekleyin ve program 20 dakika, varoma sıcaklığı (TM5 120º), sola dönüş, kaşık hızı.

  5. Birkaç dakika bardakta dinlendirin ve tuz noktasını düzeltin. Fazla sıvı ise domatesin sıçramaması için fincanı çıkarıp sepeti koyarak birkaç dakika daha koyuyoruz.

  6. Makarnayı pişirirken sıcak rezerve ediyoruz.

  7. Bardağı yıkamadan, suyu tuz ve yağla birlikte bardağa döküyoruz. Programlıyoruz 12 dakika, 100º, hız 1.

  8. Makarnayı kadehin ağzından ekleyip programı ambalajında ​​belirtilen süre, 100º, kaşık hızı.

  9. Sepet veya varoma kabı kullanarak süzüyoruz ve hemen acı sosla servis ediyoruz.

TM21 eşdeğerleri

Thermomix eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Uluslararası mutfak, Laktoz intoleransı

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Leticia Ferreiro Novoa'nın fotoğrafı. dijo
    önce 8 yıl

    TM 31 için koyabilirsiniz. Çok iyi görünüyor

    Leticia Ferreiro Novoa için yanıt
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Leticia, blogdaki tarifler her zaman TM31 içindir. Parantez içinde gördüğünüz şey TM5 içindir. Yani, TM31 tarifinde sebze veya et kızarttığımızda, bir varoma sıcaklığı ve 5 ° TM120 sıcaklığı ayarlamamız gerekir. Bu kadar kolay !! Yani senin durumunda, her şey varoma ve hepsi bu

      Irene'e yanıtla Thermorecetas
    2.    Irene Arkas dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Leticia, blogdaki tarifler her zaman TM31 içindir. Parantez içinde gördüğünüz şey TM5 içindir. Yani, TM31 tarifindeki sebzeleri veya eti kızarttığımızda, bir varoma sıcaklığı ve 5 derece TM120 sıcaklığı ayarlamamız gerekir. Bu kadar kolay !! Yani senin durumunda tüm varoma 🙂

      Irene Arcas için yanıt
    3.    Leticia Ferreiro Novoa'nın fotoğrafı. dijo
      önce 8 yıl

      Irene Thermorecetas Çok teşekkürler!!!!

      Leticia Ferreiro Novoa için yanıt