Meksika aromalı kırmızı fasulye

Bugün gidiyoruz Meksika'ya seyahat! Öncelikle bunun ülkenin tipik bir yemeği olmadığını açıklığa kavuşturmak istiyorum, ancak bir yemeğe biraz Meksika tadı vermeye çalıştım. kırmızı fasulye yahnisi ailemde yaptıklarını ve buna pilav eşlik ettiğini. Lezzetli ve lezzetli !! Gerçekten bir başarı ve bir başarı ... herkes tekrarladı!

Sebzeli fasulye veya kuru fasulye yahnisi hazırlayacağız ve et suyuna Meksika baharatları ve köstebek ekleyeceğiz. Tabii ki çok çok ilginç bir lezzet. Ayrıca size eşlik edeceğiz pirinç Beyaz ve turşu frenk soğanı. Tam ve çok besleyici bir yemek.

Süreci hızlandırmak için konserve kuru fasulye kullanacağız. Bununla birlikte, kendi fasulyenizi (benim yaptığım gibi) harika bir hızlı tencerede veya hatta Thermomix'te pişirmek istiyorsanız, onları yaklaşık 60 dakika kaynamaya bırakın, daha iyi !!

Onları başka bir gün almak için tupperlerde dondurabilir misin, böylece çabaya değecek mi?

Meksika aromalı kırmızı fasulye

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sebzelerle pişirilmiş ve otantik Meksika tadı ile tatlandırılmış kırmızı fasulyenin nefis ve lezzetli yahnisi: baharatlar ve köstebek. Avokado ve pilav eşliğinde bu yemeği eşsiz kılacaklar.

• Irene Arkas

• Mutfak: mexicana
• Tarif türü: sebze
• Kalori: 250
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 20M
• Toplam zaman: 20M

İçindekiler

• 400 gr pişmiş kırmızı fasulye, süzülmüş
• 350 g su
• 1/2 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/2 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 kutu 400 gr bütün domates (et suyu ve domates ile)
• 3 yemek kaşığı domates sosu veya domates sosu
• Tacos veya fajitas için 1/2 Meksika baharatı zarfı
• 1 çay kaşığı köstebek
• tuz
• 50 gr yağ

Eşlik etmek:

• 100 gr pişmiş beyaz pirinç
• Beyaz sirke ve tuzla süslenmiş 1 taze soğan

hazırlık

1. Domatesleri tenekeden süzüyoruz ve suyu kurtarıyoruz.

2. Bardağa soyulmuş ve dörde bölünmüş soğanı, biberleri, soyulmuş sarımsak dişlerini, süzülmüş domatesleri, yarım çay kaşığı tuz ve 50 gr sıvı yağı koyun. Sırasında doğrarız 5. hızda 5 saniye.

3. Sonra soteleriz 10 dakika, 100º, hız 1.

4. Kızarmış domatesi, suyu, domates suyunu, baharatları, köstebeği ve fasulyeleri ekleyin. Tadına tuz ekleyin (bir çay kaşığı ekledim) ve programlayın 10 dakika, 100º, hız 1, sola dönüş.

5. Son dakikalarda beher olmadan kaynamasına izin verdik, böylece et suyu koyulaştı. Daha fazla sıvı seviyorsanız, daha fazla su ekleyebiliriz ve daha kalın isterseniz, suyu birkaç dakika azaltmak için varoma'da kaynatabiliriz.

6. Pişmiş beyaz pirinç ve frenk soğanı ile servis ediyoruz.

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın