Cargando ...
Bu mantar ve roka carpaccio ile basit bir başlangıç ve sizi şaşırtacak kadar hafif.
Gerçek şu ki, tarif daha basit olamazdı. Sadece mantarları lamine etmemiz gerekiyor ve Thermomix® ile limon sosu yapın.
Bununla ve biraz zamanımız olacak sağlıklı ve vegan bir tarif Bu, en lezzetli yemekleriniz için bir başlangıç veya hatta bir garnitür olarak hizmet edecek.
Mantar ve roka carpaccio
O kadar basit ve taze bir tarif ki sizi şaşırtacak.
Bu mantar ve roka carpaccio hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Başlamak için size bu tarif için kullanabileceğinizi söyleyeceğim. en çok sevdiğin mantarlar. Beyazlarla çok Paris'ten, kahverengi olanlar gibi veya Portobello tarif size çok yakışacak.
tavsiye ederim limon organik olmak çünkü kabuğunu kullanacağız ve onun aromalı ama toksik maddeler içermemesini istiyoruz.
Rokayı mantarların üzerine yayabilir veya ortasına koyabilirsiniz. Her durumda, bunları sağlayacaktır hafif acı ve baharatlı notalar onları ne kadar seviyoruz.
Sosu hiç şüphesiz bu tarifin önemli parçalarından biri olacak, bu yüzden zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederim. tadı olan sızma zeytin böylece kişisel iz bırakırsınız.
Soslu mantarların geri kalanı çok uzun olamaz. Biliyor musun limonun asitliği malzemeleri "pişirir" ve mantarların çok lapa olmasını istemeyiz.
Üzerinden giydiğin pansuman avantaj sağlamak sebzeleri, ızgara tavukları veya buğulanmış balıkları giydirmek için.
Bu tarifi yapmak basit ve çok hızlı. Ayrıca malzemelerinin tazeliğinin tadını çıkarmanız için tavsiye ederim. şu anda yap.
Yine de, eğer istediğin şey ise süreci ilerletmekVinaigrette yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Yani tarifi hazırlarken sadece mantarları lamine edip marine edip servise hazır hale getirmeniz yeterli.
Daha fazla bilgi - Yeşil fasulye ve İtalyan mantarı / Ricotta, kırmızı biber ve limonla doldurulmuş portobello mantarı
Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın