Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Mantarlı makarna

makarna30 minutos2 personas
1/52/53/54/55/5 (28 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Sana da aynı şey olur mu bilmiyorum ama yemek kitaplarına ve dergilerine baktığımda sadece zahmetli ve uzun süredir hazırlanmış tariflere bakıyorum. Bu beni çok kızdırıyor çünkü daha sonra, günlük bazda en azından sahip olduğum şey zaman.

Bu nedenle, bugünün tarifi özellikle zaman eksikliği kötü yemek yediğini ve Thermomix'in mutfakta kahkahadan ölmesiyle onu mutfağa adamak için!

Tarifin çok yönlü olması için her türlü kısa makarna evde sahip olduğun. Dondurucuda rendelediğiniz her peynir çeşidi, kurutulmuş peynire bile değer. Mantarlar, onları manavda olmadığı için bana bahane yapmayın diye bir kutudan kullandım!

En 30 minutos Makarna yemeğimizi hazırlatacağız ve salata hazırlayıp sofrayı hazırlayacak vaktimiz olacak !!

Mantarlı Makarna

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yemek pişirmek için vaktiniz olmadığında kullanabileceğiniz bir tarif.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: makarna
  • Porsiyon: 2
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 170 gr kısa makarna (fiyonklar, spiraller ...)
  • 1 pırasa
  • 1 litre su (makarnayı pişirmek için)
  • 100 g su
  • 125 gr mantar
  • 50 gr buharlaştırılmış süt
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (Parmesan, Emmental, Gruyère ...)
  • 15 gr zeytinyağı
  • tuz, karabiber ve küçük hindistan cevizi

hazırlık

  1. Bardağa 1 litre su koyun. Program 8º hızda 100 dakika 2. Makarnayı ve programı ekleyin paket üzerinde belirtilen süre, 100º, kaşık hızı ve sola dönüş. Beheri, suyun üstten çıkmaması için eğimli bir şekilde koyun. Zaman geçtikten sonra makarnayı süzün ve rezerve edin.

  2. Pırasanın beyaz kısmını temizleyin, yıkayın ve 4 parçaya bölün. Sırasında doğrayın 5. hızda 4 saniye. Cama yapışmış parçaları indirin ve yağı ilave edip kavurun. 3º'de ve hız 100'de 1 dakika.

  3. 100 gr su ekleyin ve pişirmeye devam edin. 4º'de ve 100. hızda 1 dakika, beher olmadan, sıvı buharlaşır.

  4. Mantarları ekleyin ve soteleyin. 3 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1, sola dönüş, beher olmadan.

  5. Süt, rendelenmiş peynir ekleyin ve diğerlerini programlayın 2º'de 100 dakika, hız 1, sola dönüş. Tuz ve biber.

  6. Ayrılmış makarnayı iki tabak arasında bölün ve sosu üstüne ve biraz taze rendelenmiş hindistan cevizi ile ekleyin.

  7. Hemen servis yapın.

TM21 ile Eşdeğerler

thermomix eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Kolay, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1/2 saatten az

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   MELEKLER dijo
    önce 12 yıl

    Merhaba Mayra, tarifin harika, ama bir sorum var, eğer sütü buharlaştırmadıysam, genellikle evde kullanmadığım için, yerine başka bir malzeme önerebilir misin? Teşekkürler. MELEKLER

    ANGELES'i yanıtlayın
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

      Merhaba Melekler,

      Ayrıca yemek pişirmek için krema veya çırpmak için krema kullanabilirsiniz, ancak biraz sütü inceltin.

      Öpücükler!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
  2.   elena dijo
    önce 12 yıl

    Merhaba, doğal mantar alırsam aynı zamanlar mı, tarif 4 ise nasıl yaparım?

    Elena için yanıt
  3.   PILLAR dijo
    önce 12 yıl

    Günaydın:
    Daha fazla insan için daha çok miktarda yapılırsa, zamanlar nasıl olur?
    teşekkürler

    PILAR'a yanıt ver