Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Marine edilmiş bonfile ve biberli makarna

makarna37 minutos4 personas
1/52/53/54/55/5 (3 oy)
Cargando ...

tarafından Elena Calderon

Bu basit bir tarif, çok zengin ve lezzetli. Gerçekten yemek pişirmek istemediğim günler ya da fazla zamanım yok Yapması kolay, hızlı (saatin 3/4'ünde yapılır) ve bir o kadar da eksiksiz olan bu tür tarifleri yapmayı seviyorum.

Geçen hafta sonu kızlarım bana sordu makarna yemek, ama onları farklı yapmak istedim. Bir Thermomix Dergisinde lezzetli bir bira bardağı ile makarna ve bonfile tarifi gördüğümü hatırladım.

Başta biberi çok olduğu için öyle sandım. Benim küçük kızım Bazı olumsuzluklar koyardım ama tam tersine ikisi de onları çok severdi.

Ayrıca biraz ekleyebilirsiniz frankfurter sosisleri parçaları ile aynı anda doğranmış lomo ve bu yemekte mükemmeller.

Ek olarak, marine edilmiş bel ile ikame edilebilir. Mağribi şiş eti.

Marine edilmiş bonfile ve biberli makarna

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Çocukların seveceği çok eksiksiz bir yemek.

Marine edilmiş bonfile ve biberli makarna
  • Elena Calderon
  • Tarif türü: makarna
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 100 gr soğan
  • 100 gr kırmızı biber
  • 120 gr pırasa (sadece beyaz kısmı)
  • 50 gr zeytinyağı
  • 350 gr marine edilmiş domuz filetosu parçalar halinde kesilmiş
  • 50 gr beyaz şarap
  • 250 gr kızarmış domates
  • 800 g su
  • 1 çiseleyen yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 350 gr makarna
  • 1 tutam öğütülmüş beyaz biber (isteğe bağlı)
  • 100 gr rendelenmiş Parmesan peyniri veya diğer peynirler

hazırlık

  1. Bunun için ilk şey makarnayı tartmaktır. "ölçek" düğmesine basıyoruz makarnayı 350 gr ağırlığa gelene kadar bardağa atıyoruz. Bir kase veya derin tabakta rezerve ediyoruz.

  2. Bardağa büyük parçalar halinde doğranmış soğan, pırasa ve biberi ekleyin.

    Programlıyoruz 4 hızında 4 saniye. Duvarlarda ve bardağın kapağında kalan kalıntıları spatula yardımıyla bıçaklara doğru indiriyoruz.

    Yeniden planlıyoruz 3 hızında 4 saniye duvarlarda ve camın kapağında kalan kalıntıları da indiriyoruz.

  3. Kelebeği bıçakların üzerine yerleştiriyoruz, yağı ekliyoruz ve programlıyoruz 6 dakika, varoma sıcaklığı ve hızı 1.

  4. Fileto parçalarını, beyaz şarabı ve domatesi ekleyin. Programlıyoruz 10 dakika, sıcaklık 100º ve hız 1.

  5. Kelebeği bıçaklardan çıkarıyoruz ve camın içeriğini bir kaynağa döküyoruz. Onu sıcak tutmak için örtüyoruz.

  6. Camı yıkamadan su ve bir damla yağ ekliyoruz. Programlıyoruz 10 dakika, sıcaklık 100º ve hız 1.

  7. Tuzu ve ayırdığınız makarnayı kavanoza ekleyin ve programlayın. makarna paketinde belirtilen süre (genellikle 10 dakika koyarım), sıcaklık 100º ve hız 1.

  8. Makarnayı sepet yardımıyla süzüyoruz ve kaynağında ayrılmış et ile karıştırıyoruz.

  9. Üzerine biraz biber (isteğe bağlı) ve rendelenmiş peynir serpin.

  10. Hemen hizmet veriyoruz.

Daha fazla bilgi - Riojan bel

Kaynak - Thermomix® Magazine

Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Kolay, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1 saatten az, Çocuklar için Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Marga dijo
    önce 13 yıl

    Farklı!! Pekala, bak, deneyeceğim, oğlum jambon ve chorizo ​​makarnayı çok seviyor. Ayrıca aldutolar onu seviyor! Bugün ilk defa jambon ve peynir talaşı eşliğinde karpuz ve domatesden gazpacho yaptım. Ne kadar iyiydi !!! Her şey için teşekkürler! çok yaşa termomiks

    Marga için yanıt
    1.    Elena dijo
      önce 13 yıl

      Çok teşekkür ederim Marga! Tariflerimizi beğendiğiniz için çok mutluyum. Herşey gönlünce olsun.

      Elena'ya yanıt ver
  2.   pepi dijo
    önce 13 yıl

    Makarnayı kesinlikle çok seviyorum, harika yapacağım ve size söyleyeceğim

    Pepi için yanıt
    1.    Elena dijo
      önce 13 yıl

      Bana söyleyeceksin Pepi, umarım beğenirsin. Herşey gönlünce olsun.

      Elena'ya yanıt ver