Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Marine edilmiş kabak ve patlıcan

Verduras105 minutos6 personas110 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bu garnitürü seveceksin kabak ve patlıcan. Buharda pişirilen sebzeler, bardakta hazırlayacağımız salata sosu sayesinde doğru ve lezzet dolu.

Videoda, onu hazırlamak için takip etmeniz gereken tüm adımları açıkça göreceksiniz. Bu bir eşlik harika ve sıcak, soğuk veya ılık olarak servis edilebilir.

Cam kavanozda buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Ayrıca bir aperitivo hafif ve farklı. Basit sebze tariflerinden hoşlanıyorsanız, size linkimizi bırakıyorum. ratatouille.

Marine edilmiş kabak ve patlıcan

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Lezzetli ve çok yönlü. Bu sebzeler de öyle. Buharda pişirilir ve daha sonra bir çeşit kereviz, sarımsak ve acı biber ile marine edilir. Sonra buzdolabında bir saat ve yemeye hazır.

Marine edilmiş kabak ve patlıcan
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 110
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 santimetrelik dilimlerde 1 gr patlıcan
  • 250 gr ince kabak, yine 1 cm dilimlenmiş
  • 500 g su
  • 1 veya 2 biber
  • Birkaç kereviz yaprağı
  • 1 kurutulmuş kekik çay kaşığı
  • 60 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 20 gr sirke
  • Biraz tuz

hazırlık

  1. Varoma kabının tepsisine sadece tabanı kaplayan bir parça yağlı kağıt koyarız.

  2. O kağıda doğranmış patlıcan ve kabağı koyarız.

  3. Kapağı kapatıyoruz ve varoma kabını yerine yerleştiriyoruz. Programlıyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  4. Varomanın kapağını dikkatlice çıkarıyoruz, sebzeli kabı kapağa koyuyoruz ve suyu bardaktan alıyoruz.

  5. Bardağı yıkamak zorunda kalmadan biberi, iki diş sarımsağı, kereviz yapraklarını ve kekiği ekleyin. Programlıyoruz 5 saniye, hız 6. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  6. Zeytinyağı, sirke ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 5 dakika, 90º, kaşık hızı.

  7. Şimdi sebzeleri bir kaynağa veya kaseye koyuyoruz. Bardaktaki salata suyunu üzerlerine döküyoruz. Kâseyi streç filmle örtün ve yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  8. Sıcak, ılık veya soğuk servis yapıyoruz.

Daha fazla bilgi - Ratatouille veya patlıcan ve kabak ratatouille

Kaynak - Vorwerk


Diğer tarifleri keşfedin: Varoma Tarifler, Vegan

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.