(6 oy)
Cargando ...
Bu mimoza salatası özgün bir şekilde lezzetli salata. Ev yapımı yemekleri başka bir sunum formatı ile sunmanın yollarını ve fikirlerini denemeyi seviyoruz.
Patatesi, yumurtayı ve havucu ince ince doğramak için haşlıyoruz. tüm bunları bir pasta şeklinde kaplamak. Ayrıca biraz lezzet ve renk yaratmak için biraz kızarmış domatesli yağda ton balığı vardır.
kaçırmayacağım sulu mayonez salataya o lezzetli dokuyu vermek için. Katmanlar tek bir malzeme ile yerleştirilecek ve üzerini kıyılmış yumurta sarısı ile süsleyeceğiz. Gerçekten bütün ailenin seveceği bir yemek!
mimoza salatası
Bu mimoza salatası, patates, havuç, yumurta ve ton balığı katmanlarının eksik olmayacağı tart şeklinde bir salata yaratmanın başka bir yoludur.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: salata
- Kalori: 410
- Porsiyon: 8
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 6 orta boy patates
- 4 orta boy havuç
- 4 yumurta
- 250 gr yağda ton balığı
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- bir dilim soğan
- 500ml mayonez
hazırlık
Thermomix bardağımıza bir bardak suyu döküyoruz ve 3 yumurtanın olduğu sepete koyuyoruz. En üste varomanın yapısını yerleştirip parçalara ayırdığımız patatesi ve üzerine temiz ve bütün havuçları yayacağız. Biz örtüyoruz ve programlıyoruz 28 hızında varoma sıcaklığında 2 dakika.
Piştikten sonra patatesi çıkarın. Yumurtaları soyun ve sadece beyazları doğrayın. Aynı şeyi havuçla da yapıyoruz. Bütün bunlar ayrı ayrı.
Yumurta sarısını ufalayacağız, mutfak rendesi kullanabiliriz. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin, yumurta akı ile karıştırın.
Ton balığını iki yemek kaşığı kızarmış domatesle karıştıracağız.
Kek şeklini alacak salatayı tabaklara koyuyoruz. Geniş ve uzun bir halka veya bir pasta tabağının halkası kullanacağız. Tabanına bir kat pişmiş patates koyun ve mayonezle kaplayın.
-
Domatesli bir ton balığı tabakasıyla örtün ve tekrar mayonezle örtün.
Bir kat daha pişmiş patates koyuyoruz ve bir kat mayonez ile kaplıyoruz.
Bir kat doğranmış pişmiş havuç ve bir kat mayonez koyduk.
Taze soğanla karıştırılmış yumurta beyazı tabakasıyla örtün ve tekrar mayonez ekleyin.
-
Son olarak, sadece kıyılmış veya rendelenmiş yumurta sarısı ile kaplamak için kalır. Pastayı buzdolabına koyun ve iki saat dinlendirin. Her porsiyonu porsiyon yaparak soğuk servis ediyoruz.
