Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Narenciye mini kekler

merienda120 minutosyaklaşık 45 kişi
1/52/53/54/55/5 (41 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

mini-turunçgil-kekler-2

Bunlar mini kekler evde zafer kazandılar. Boyutlarının yeniliğinden mi (onları uzun süredir hazırlamamıştım) mı yoksa yoğun tatlarından mı olduğunu bilmiyorum ... Gerçek şu ki, ertesi gün atıştırmalık ile kahvaltı arasında kayboldular. .

Tıpkı sattıkları gibi sert kalıplar normal boyutlu kekler için mini kekler için başka kekler de bulabilirsiniz. Yer mantarı için kullanılan kağıt kalıplarla onları orada yapmak eğlenceli.

Başka bir sefer onları keklere dönüştürdüm (aşağıda fotoğraf var). Sadece onları kısaltmanız ve şununla bitirmeniz gerekiyor: krem şanti.

Narenciye mini kekler

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Onlar kadar lezzetli kekler olabilirler ama basit mini turunçgil kekleridir. Dayanılmaz.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: merienda
  • Porsiyon: 45 yaklaşık
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Krema için:

  • 1 organik limon kabuğu
  • 120 gr şeker
  • 50 gr un
  • 500 gr süt
  • 2 yumurta

Muffin hamuru için:

  • 1 misket limonu (kabuk ve meyve suyu)
  • 4 yumurta
  • 160 gr şeker
  • 200 gr ayçiçek yağı
  • 220 gr pasta unu
  • 1 tutam tuz
  • 1 poşet kimyasal maya
  • Yüzey için şeker

hazırlık

  1. Krema yaparak başlıyoruz. Temiz ve kuru bardağa limon kabuğu (sadece beyaz kısım) ve 10 gr şeker koyuyoruz. Programlamayı parçalıyoruz 5 saniye, hız 8.

  2. Kalan şekeri, unu, sütü ve yumurtaları ekliyoruz. Programlıyoruz 7 dakika, 90º, hız 4. Kremayı bir kaseye koyup ayırıyoruz.

  3. Şimdi çörekler için hamur yapıyoruz. Kireç kabuğunu (sadece sarı kısım) ve 10 g şekeri bardağa koyuyoruz. Programlamayı sevdik 5 saniye, hız 8.

  4. Suyu, yumurtaları ve şekeri ekliyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 37º, hız 3.

  5. Zaman dolduğunda yeniden programlıyoruz 3 dakika, hız 3 (bu sefer sıcaklık olmadan).

  6. Yağı bardağa döküp karıştırıyoruz 15 saniye, hız 5.

  7. Un, maya ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 8 saniye, hız 6. Hamuru en az 30 dakika kalacağı buzdolabına koyuyoruz.

  8. Fırını önceden 250º ısıtıyoruz.

  9. Bize birkaç kaşık veya pasta poşeti ile yardımcı olarak, her gofrete biraz hamur ekliyoruz. Sonra bir çay kaşığı limon peyniri ve tekrar kek hamuru. Kalıpları kapasiteleri kadar doldurmak zorundayız.

  10. Küçük bir kaseye veya bir bardağa birkaç yemek kaşığı şeker ve iki veya üç damla su koyup karıştırıyoruz. Muffinleri karışıma serpiyoruz. Fırın sıcaklığını 220º'ye düşürüp yaklaşık 7 dakika pişiriyoruz. Hamuru bitirene kadar tekrar ediyoruz.

Fatura

Muffin hamurundaki kireç yerine limon ve hatta portakal kullanabilirsiniz.

mini kekler

TM21 ile Eşdeğerler

tablo eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Kremalı çilek


Diğer tarifleri keşfedin: 1 yıldan 3 yıla kadar, 3 yıldan fazla, Çocuklar için Tarifler, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Ruth dijo
    önce 8 yıl

    Merhaba Ascen. Her şeyden önce harika tarifler için teşekkürler !!! Krema için küçük bir şey, süt yağsız olabilir mi yoksa aynı değil mi? Ya da% 0 peynir veya bunun gibi bir şey koyabilir miyim?
    Tüm yardımlarınız için şimdiden çok teşekkür ederim. Sarılmak. Ruth

    Ruth'a yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Ruth!
      Bize güvendiğiniz için teşekkürler 🙂 Kremanın üzerine… evet, yağsız süt koyabilirsiniz, sorun çıkmasın. Üzerine peynir koyma, bakalım ne olacak 😉
      Sarılmak!!

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   Ismael dijo
    önce 8 yıl

    Merhaba Ascen,

    Normal kek astarlarının kullanılması durumunda pişirme süresi ve fırın sıcaklığı aynı olur mu?

    Çok teşekkür ederim.

    Ismael için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Ismael,
      Yaklaşık 15 dakika. Altın kahverengiye döndükleri için yapıldıklarını bileceksiniz.
      Selamlar!

      Ascen Jiménez için yanıt