muz ısırıkları

hazırlık

1. Bir bıçakla limon kabuğundan birkaç şerit çıkarıyoruz, beyaz kısımla değil sadece sarı kısımla ilgileniyoruz. Şekeri ve o kabuğu bardağa koyuyoruz. programlıyoruz 5 saniye, hız 9.

2. Muzları soyun ve doğrayın. Onları bir kaseye koyun ve üzerlerine yarım limonun suyunu dökün. Karıştırın ve rezerve edin.

3. Bardakta hala lezzetle şekerimiz var. Şimdi sütü, yumurtayı, unu, mayayı ve tuzu ekleyin. programlıyoruz 30 saniye, hız 4.

4. Kızartma yağını (bol) bir tavaya koyup ateşe veriyoruz. 

5. Bardağa aldığımız hamurları aynı kapta muz dilimlerinin üzerine dökelim.

6. Yağ çok kızdığında muzlu porsiyonları kaşıkla alıyoruz. Bu kısımlar hamurumuzla kaplanacaktır.

7. Altın rengine kadar kızartın. 

8. Kızartma sırasında lokmalar arasında boşluk bırakmamız önemlidir. Birkaç partide kızartmamız gerekecek ama bu şekilde yağ her zaman sıcak olacak ve bize yapışmalarını önlemiş olacağız. 

9. Yufkaların üzerine esmer şeker serpiyoruz ve yemeye hazır hale getiriyoruz.