Şüphesiz bu, en iyi limonlu kekler şimdiye kadar hazırladığımız. Hem kabuğa hem de 3 limonun suyuna sahip bir pastadır. Bu bir lezzet gösterisi, garanti ederim. Aynı zamanda süper kabarık ve sulu, kaçıramazsın!

Aynı zamanda kolay bir reçetedir çünkü tüm malzemeleri termomikste bir defada koyacağımız keklerden biridir, beyazları kar noktasına kadar çırpmak veya sarıları şekerle tek seferde çırpmak gerekli değildir. yanda ve geri kalanı diğer yanda. Basitçe iki aşaması vardır: Birincisi, kabuklarını ve pudra şekerini toz haline getirmek için koyacağız ve onu bir süper aromalı şeker. Ve sonra sadece kalan malzemeleri eklememiz ve bunları elde etmek için birkaç saniye karıştırmamız gerekecek. lezzetli pandispanyamızın hamuru.

Bir pasta nasıl korunur

Tavlandıktan sonra, yiyeceğimiz porsiyonları keseriz. Gerisi havada kurumaması ve sertleşmemesi için sıkıca kapatılmış bir plastik torba ile kapalı bırakıyoruz. Ayrıca buzdolabında streç filmle iyice kaplanmış bir tuper veya tepside de saklayabiliriz.

Bir kek buzdolabında (veya kış ise ve ısınmadan dolayı çok sıcak değilse dışında) mükemmel şekilde 4-5 gün sürer.

Ayrıca dondurabilirsiniz: bu durumda, henüz sıcakken porsiyonlara ayırmanız, fermuarlı bir çantaya koymanız, kapatmanız ve doğrudan dondurucuya koymanız gerekecektir. Bu, tüm nemi tutacak ve içmeye gittiğinizde süper sulu olacak. İçmek istediğiniz gün dondurucudan çıkarmanız ve ya buzdolabına koymanız ya da çözülene kadar oda sıcaklığında çıkarmanız gerekir.

İyi bir pandispanya için ipuçları

- Fırını ilk 15 dakikadan önce açmayın.

- Yüzeyin fazla kızardığını ve sürenin henüz geçmediğini görürseniz, üzerini çok dikkatli bir şekilde beyaz kağıtla örtün ve normal şekilde pişirmeye devam edin.

- Pastanızın hazır olup olmadığını anlamak için bir bıçak veya çok ince bir çubukla delin. Islak ve yapışkan çıkarsa, içten yapılmaz. Temiz çıkarsa, zaten ona sahipsin.

- Kalıbı açmadan önce en az 10 dakika dinlenmesini bekleyin.

- Hava geçirmez bir kapta veya kapta buzdolabında tutmaya çalışın, pudra şekeri ile ne kadar sulu olduğunu göreceksiniz.