(43 oy)
Cargando ...
İşte karşımızda nefis bir çikolatanın yanında bazı cevherlerin eşlik ettiği dayanılmaz bir çikolatalı kek var, neredeyse herkesin beğeneceği kadar tatlı kurabiyeler ve bu kombinasyon mükemmel bir tatlı olacak.
Kombinasyonumuzda, bileşenlerinde geleneksel bitter çikolatayı ve bu pastanın üzerinde bir katman görevi görecek olan oreo kurabiyeleri ile beyaz çikolata ve kremanın süper tatlı bir kombinasyonunu bulabiliriz.
Otantik kekin mayasız yapıldığını zaten biliyoruz, tıpkı bu tarifte olduğu gibi ... mükemmel bir şekilde yapıldığını bilmek için sadece sonucunu keşfetmeniz gerektiği sonucuna varabiliriz. Sıkı ama çok sulu ve yumuşak olmalı, çiğ olmakla karıştırılmamalı, ancak bir ısırık aldığınızda yoğun ve çiğneme hissine sahip olmalısınız.
Oreo aromalı kek
Size binlerce lokma verecek lezzetli bir tatlı. Oreo kurabiyelerle yapılan mükemmel kek. Bu tarife başka bir süper tatlı dokunuş katmak için yüzeyinde doruğa ulaşacak beyaz çikolata ve krema ile mükemmel bir kombinasyona sahip, dokusunda mükemmel olacak mayasız bir pasta.
- Alicia tomero
- Mutfak: americana
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 470
- Porsiyon: 12-15
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Brownie hamuru
- 170 gr tereyağı
- 60 gr çikolata
- 400 gr şeker
- 3 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 110 gr kakao tozu
- 130 gr un
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gr cevher parçaları
Krem tabakası
- 2 bardak beyaz çikolata
- 100ml ağır krema
- 140 gr cevher parçaları
hazırlık
Fırını 250 ° 'ye kadar ısıtmak için koyuyoruz. Thermomix camımıza şunları ekliyoruz: 170 gr tereyağı. Onu eriteceğiz, bunun için programlayacağız 2 dakika 100 ° hız 1.5. Sonra alıyoruz 110 gr kakao toz ve onu yeniden programlıyoruz 1,5 hızında 100 ° 'de 1.5 dakika.
Biz 60 gr çikolata ve 400 gr şeker Karışımı diğer malzemelerle birlikte çikolatanın da erimesi için ısıtmaya devam edeceğiz. Biz onu programlıyoruz 2 hızında 100 ° 'de 1.5 dakika.
Ekleriz 3 büyük yumurtabir bir tutam tuz ve bir çay kaşığı vanilya özüiçin. Hepsini yendik 1 hızında 2.5 dakika. Atmaya son verdik un ve tekrar yendik 1. hızda 2.5 dakika.
İle parçalar yapıyoruz 150 gr oreolu kurabiye, Ellerinle yapmak senin için çok zor olmayacak. Önceki karışımımıza ekliyoruz ve bir kepçe veya spatula ile manuel olarak karıştırıyoruz. Fırına girebilecek çok büyük olmayan kare bir tepsi seçiyoruz. Onu parşömen kağıdıyla sıraladım, böylece pişirildikten sonra kekleri tepsiden çıkarmak çok zor değil. Karışımı içine döküyoruz ve yüzeyi düzeltiyoruz. Fırına koyduk 20 dakika
Bardağımızı yıkayıp kekin üzerinden geçecek tabakayı hazırlıyoruz. İki bardak beyaz çikolatayı da 100ml ağır krema. Programlamayı geri almak için onu ısıtacağız 2 hızda 90 ° 'de 1 dakika. Biz alırız 140 gr oreo kurabiye ve ellerimizle onları parçalara ayırıyoruz. Bir kepçe ile ve elle karıştırarak önceki kombinasyona ekliyoruz.
Bitmiş ve soğutulmuş kekimizin yüzeyine döküyoruz. Yüzeyi düzeltiriz ve etrafındaki buzdolabına koyarız 1 saat. Sonuç muhteşem.
Merhaba. Tarifini gerçekten beğendim. Yapmak isterdim ama krem tabakasıyla ilgili bazı şüphelerim var. 2 bardak beyaz çikolatayı nasıl yaptın? Hangi kremi kullandın? Bu kek vanilyalı dondurmayla veya tek başına daha iyi gider. Bazı meslektaşlarım / arkadaşlarımla bir toplantım var ve onları şaşırtmak istiyorum. Teşekkür ederim ?.
Şey, peki ... Maribel !! İnanın bana şimdiye kadar yaptığım en iyi tatlılardan biri! ... Sizi yapmaya davet ediyorum çünkü lezzetli. Evet, bunu harfiyen yapmanın ne kadar zor olmadığını göreceksiniz. Kekin biraz uzun olmasını sağlayan bir kalıp bulun. Her iki fincan da beyaz çikolata parçalarıyla doldurulmalıdır. Kullandığım krema pişirmek değil kırbaçlamaktı ve yanında dondurma varsa nefis olduğunu zaten biliyorsunuz. Umarım senin için harika olur muaaa ...
Her şeyin mükemmel anlatıldığı bir video olduğunu yeni fark ettim ?????, bu yüzden beyaz çikolata kaplarını anlamadım, orada görüyorsunuz, özür dilerim ve cevabınız için çok teşekkür ederim. Bunu yapar yapmaz size söyleyeceğim. ?
Sana bir video olduğunu söylemeyi unuttum, çünkü zaten bildiğini sanıyordum. Tarifin tadını çıkarın ve bana söyleyin… !!