Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Oryantal sebzeli erişte

makarna40 minutos4 personas250 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Oriental_noodles

Beni zaten tanıyanlarınız Asya yemeklerini sevdiğimi biliyor. Yoğun tadı, çeşidi, dokuları ... mmmm lezzetli mutfağı. Ve bugün sizlerle bu lezzetleri paylaşmak istedim oryantal tarzda sebzeli erişteinsanlar için ideal vejetaryen. Ek olarak, daha fazla erişte pişirip başka bir gün hazırlama fırsatını yakaladım. Asya talleri çorbası.

Onlar çok kolay hazırlamak için onları önceden bitirebiliriz ve çok sağlıklılar Beslenme açısından konuşuyor. Ayrıca kullanacağız soya sosu, harika Antipas y teriyakki sosuAsya mutfağında en çok kullanılan soslardan biri olan ve dört temel malzemeden yapılan mirin, şeker, soya sosu ve sake (ama bugün satın alacağız).

Bu tarifle ilgili ilginç olan şey, sebzeleri ekleyerek veya çıkararak beğeninize göre özelleştirebilmenizdir.

Oryantal sebzeli erişte

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sebzeli oryantal erişte, ana yemek olarak ideal. Vejetaryen diyetler için mükemmeldir.

  • Irene Arkas
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 250
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1.200 g su
  • tuz
  • 300 gr erişte
  • 40 gr ayçiçek yağı
  • Julienne'de kesilmiş 50 gr kırmızı biber
  • Julienne'de kesilmiş 50 g yeşil biber
  • Jülyen'de kesilmiş 100 g soğan
  • Jülyenle kesilmiş 100 gr devedikeni türü mantar
  • 100 gr pişmiş tatlı mısır
  • Fransız omleti haline getirilip şeritler halinde kesilmiş 4 yumurta
  • 50 gr fasulye filizi
  • 20 gr soya sosu
  • 60 gr teriyakki sosu
  • 1 çay kaşığı ince mısır unu (Maizena), 50 g (yarım bardak) soğuk suyla seyreltilmiş

hazırlık

  1. Suyu (1.200 gr) bardağa koyup programı 10 dakika, varoma sıcaklığı ve hızı 1.

  2. Nozul aracılığıyla erişteleri ekliyoruz. Programlıyoruz erişte paketinde belirtilen süre, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve kaşık hızı. Erişteleri sepeti kullanarak süzüyoruz ve sıcak rezerve ediyoruz.

  3. Camı yıkamadan yağı ekliyoruz ve programlıyoruz 4 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve kaşık hızı, beher koymadan.

  4. Biber ve soğanı ekliyoruz. İçin kızarırız 10 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve kaşık hızı, beher koymadan.

  5. Mantarları, fasulye filizlerini ve mısırı ekliyoruz. Behere koymadan 6 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve kaşık hızı programlıyoruz.

  6. Ardından soya sosunu ve teriyakki sosunu ekleyip programı 3 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve kaşık hızı.

  7. Bu arada tencereye biraz yağ koyup erişteleri kızartıyoruz. Fransız omletini ekliyoruz.

  8. Thermomix zamanından sonra, bardağı sosun bir kısmı ile dolduruyoruz. Camın içeriği, eriştelerin üzerine güveç içine dökülür.

  9. Bardağa koyduğumuz sıvıyı ve soğuk suda seyreltilmiş mısır nişastasını koyuyoruz. Programlıyoruz 40 saniye, sıcaklık 100º ve hız 2.

  10. Eriştelerin üzerine döküyoruz, her şeyi iyice karıştırıp servis ediyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

eşdeğerler tablosu2 Sarımsak mantarları

Daha fazla bilgi - Asya talleri çorbası

Kaynak - Mis'in uyarlamasıthermorecetas


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Uluslararası mutfak, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

3 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Karneli yemek işleyicisi dijo
    önce 10 yıl

    lezzetli!

    Yemek hazırlama kartına yanıt verin
  2.   Judith dijo
    önce 8 yıl

    Selam! Tariflerinizi seviyorum .. onlar her zaman popülerdir!

    Bunda bir sorum var ... neden bütün tarifi bir beher olmadan yapmak zorundasın? Suyu erişte içinde bırakıp buharlaşması gerektiği için mi?

    Teşekkürler!

    Judith'e yanıtla
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Judith, mesajınız için çok teşekkür ederim! Tariflerimizi beğenmenize çok sevindim. Erişteleri suda pişirirken, fincanı koyarız (zaten düzeltilmiştir), ancak tarifin geri kalanında fincansız pişireceğiz, böylece sebzeler daha iyi kızartılır ve bir wokta mümkün olduğunca çok benzetilir. Bu yemeğin pişeceği gibi. Umarım size yardımcı olmuşumdur ve bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederim!

      Irene Arcas için yanıt