Güzel otlar ile vegan peynir

İsterseniz evde vegan peynir hazırlayın Basit bir şekilde, bugünün tarifine bir göz atın, çünkü güzel otlara sahip bu vegan peynir sizi sevecek.

Aslında peynir değildir çünkü sebze içeceği ile yapılmasına rağmen pıhtılaşmamış. Yine de sağlam dokusu ve mükemmel kesimi nedeniyle tam anlamıyla bir yumruk attığından emin olabilirim. Ayrıca bir dayanılmaz sarımsak ve ot tadı, ev yapımı ekmeğe eşlik etmek için mükemmel.

Laktozsuz, inek proteini içermeyen, glütensiz ve yumurtasız vegan diyetler için uygundur. Yani bu bir Aperatiflere ve doğum günü partilerine ideal bir alternatif.

İyi otlu bu vegan peynir hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Bugünün tarifinde 3 temel bileşen var: süt içermeyen süt, kaju fıstığı ve agar agar.

La sebze sütü Doğal ve şekersiz bir süt olmalıdır. Bu durumda, hafif bir tada sahip hafif bir pirinç sütü kullandık.

Hem ticari sürümü kullanabilir hem de tercih ederseniz, kendi ev yapımı pirinç sütünüzü yapınmaktan çekinmeyin. bu linkte tarifin var Thermomix'inizle bunu kolayca yapmak için.

Kaju fıstığı, vegan peynirimize besin ve doku sağladığı için temel bir rol oynar. En çok sevdiklerinizi tuzlu veya tuzsuz, kızarmış vb. Kullanabilirsiniz. Biz seçtik doğal kaju fıstığı nötr bir tada sahiptirler.

Bu peyniri şununla da hazırlayabilirsiniz: badem. Sonuç, hem doku hem de lezzet açısından aynı derecede iyidir.

Ve son kahraman ağar ağarı bu peynirimizi koyulaştırmamıza yardımcı olacaktır. İçinde Thermorecetas Bu malzemeyle zaten birkaç tarif hazırladık: petit suisse doğal veya vegan ve şekersiz çikolatalı börek ve hepsi istisnai bir sonuçla.

Agar agarı bilmiyorsanız, en iyisi Bu makaleyi okuyun sana nerede gösteriyoruz nasıl kullanılır, nereden alınır ve normal jölelerle aralarındaki farklar nelerdir.

Göreceğiniz gibi tarifin 3 adımı var. Birincisinde otlar kıyılır, ikincisinde baz yapılır ve üçüncüsünde yoğunlaştırıcı baz agar agar ile hazırlanır. Hepsi çok basit ve en iyisi, bardağı yıkamaya gerek yok adım ve adım arasında.

Bu tarifin bir başka avantajı da yapabilmenizdir. en çok sevdiğin kalıbı kullan. Yağlamanıza bile gerek yok çünkü katılaştığı zaman kolayca çıkar. Sadece kenarları ayırmanız ve biraz havanın üsse girmesine izin vermeniz gerekir ve kendi kendine çıkacaktır.

Bu peynir önceden yapılabilir ve peynirle lezzetlidir. her çeşit ekmek mısır gevreği, baget veya çıtır çıtır krutonlar veya tost olsun.

Buzdolabında saklanabilir 5 güne kadar. Elbette daha uzun sürüyor ama biz daha önce hep yediğimiz için daha fazla gün sürmedik. 😀

Daha fazla bilgi - Pirinç sütü / Petit suisse natürel / Vegan ve şekersiz çikolatalı börek/ Ağar, denizin jölesi

Kaynak – Orijinal tarif @livinlikeapanda tarafından Thermomix’e uyarlanmıştır. Thermorecetas

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın