Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Glutensiz ve süt içermeyen çikolata ve kahve paketli kek

merienda63 minutos10 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (10 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Yarın, 15 Kasım, Ulusal Bundt Kek Günü. Bu yüzden bunu kutlamak için glütensiz ve süt içermeyen çikolata ve kahve paketli kek hazırladık.

Hazırlamak için kullandım Nordic Ware Çiçeği kalıbı benim favorilerimden biri. Gerçek şu olmasına rağmen Ürün bulunamadı. Çünkü kekler tüm süslemeler ve kabartmalarla muhteşem kalıbın. 

Bu yüzden tüm yaprakları görebilmeniz için benimkini doğal bıraktım. Onu biraz çikolata veya yumuşak bir krema ile süslediğimizde nasıl olabileceğini hayal edin ... ilahi!

Yüzlerce lezzetli tarif var ve yeni kombinasyonlar mutlaka yarın ortaya çıkacak. Gerçekten çok olmasa da çölyak hastaları ve laktoz intoleransı için.

Bu nedenle, bu glütensiz ve sütsüz çikolata ve kahve paketli pastayı tüm aile için tamamen uygun hale getirmek için kendimi başlattım. İle yapıldı ev yapımı pirinç unu ve karabuğday unu. Tabii ki de ekledim kahve ve kakao çok yetişkin bir lezzet sağlayan.

Glutensiz ve süt içermeyen çikolata ve kahve paketli kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Çölyak hastaları ve laktoz intoleransı olanlar için uygun lezzetli bohça kek

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: merienda
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 10
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr esmer şeker
  • 115 gr pirinç unu (tarife bakın burada)
  • 170 gr karabuğday unu
  • 85 gr kakao
  • 10 gr kabartma tozu (tarife bakın burada)
  • 5 gr karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 2 gr ksantan sakızı
  • 200 gr sert kahve
  • 100 g hafif yağ
  • 3 yumurta
  • 1 yemek kaşığı (kahverengi boy) vanilya ezmesi (tarife bakınız) burada)
  • 50 gr çikolata parçaları (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Yapmamız gereken ilk şey, fırını önceden aşağı yukarı ısıtarak 180 ° 'ye ısıtmaktır.

  2. Favori kek kalıbımızı bir yağla yağlıyoruz. Sprey halinde ise daha iyi.

  3. Pirinç unu ve karabuğday unu, kakao, maya, bikarbonat, tuz ve ksantan sakızı bardağa koyun. Sırasında karıştırıyoruz 10. hızda 8 saniye. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

  4. Islak malzemeleri, yağı, yumurtaları ve kahveyi bardağa koyuyoruz. Sırasında yendik 30 saniye, hız 4.

  5. Programlıyoruz 1 dakika, hız 2 ve ayırdığımız kuru malzemeler karışımını ağızdan yavaş yavaş ekliyoruz.

  6. Ve bitirmek için yendiğimiz süre boyunca 30 saniye, hız 3.

  7. Karışımın yarısını yağladığımız kalıba döküyoruz. Çikolata parçalarının yarısını ekleyin ve kalan hamurları dökün. Kalan tohumları serperek bitiriyoruz.

  8. Kalıbı fırına koyup 40 dakika pişiriyoruz. Süre dolduktan sonra kalıbın üzerine bir parça alüminyum folyo yerleştirip aynı sıcaklıkta 10 dakika daha pişiriyoruz.

  9. Sürenin sonunda, çubuğun temiz çıkıp çıkmadığını tıklar ve kontrol ederiz. Kalıbı çıkarıp yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakıyoruz. Sonra onu bir rafta açıp tamamen soğumaya bırakıyoruz.

  10. Soğuduktan sonra çikolata sır veya pudra şekeri ile süsleyebiliriz.

Fatura

Kalıbın dekorasyonunu iyi görebilmeniz için bezemesiz bıraktım ama biraz pudra şekeri ile süsleseniz çok daha güzel oluyor.

Daha fazla bilgi - Önceden pişirilmiş pirinç unu / Ev yapımı kabartma tozuiçin / Ev yapımı vanilya ezmesi

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Laktoz intoleransı, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Vanessa dijo
    önce 6 yıl

    Tarifi paylaştığınız ve özellikle glutensiz yaptığınız için çok teşekkür ederim! Güzel göründüğü için yapmak isterim! Kahveyi badem sütü ya da başka bir bitkisel sütle değiştirebilirim? O sütle tatlılar yaptım ve çok güzeller. Çok teşekkür ederim

    Vanessa yanıtla
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Vanessa:

      Evet, bence çok da güzel görünür. Çok karanlık değil ama aynı derecede güzel !!

      Öpücükler!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
      1.    Vanessa dijo
        önce 6 yıl

        Muchas gracias !!

        Vanessa yanıtla
  2.   elisa rega dijo
    önce 6 yıl

    Bitti !!!!

    Elisa Rega için yanıt
  3.   Isabel Ondia You dijo
    önce 6 yıl

    Ayyyy artık bekleyemem! LOL

    Isabel Ondia Tu için yanıt
  4.   Mario dijo
    önce 6 yıl

    Tarif için teşekkürler. Bir sorum var: 200 gr kahve, çekilmiş kahve mi? Yoksa sıvı mı?

    Mario için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Mario:
      Kahve sıvıdır. Çok güçlü olmasını seviyorum!

      Öpücükler!!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
      1.    Mario dijo
        önce 6 yıl

        Çok teşekkür ederim

        Mario için yanıt