(16 oy)
Cargando ...
Geleneksel Roscón de Reyes hamurunu sevmiyorsanız, işte seveceğiniz bir versiyon. Öğütülmüş bademli sulu bir kekle yapılan bazı komik rocones yaptık.
Çok ev yapımı ve geleneksel olan bu tatili sorunsuz bir şekilde sunabilmek için bir tatlı daha. Daha da sulu hale getirmek için şekerlenmiş meyveleri, bademleri ve bir sırı kaçıramazsınız.
Eğer yapmaktan hoşlanıyorsan kapkek Bu, bunu çok basit bir şekilde yapabilmenin garantili bir yoludur. Adım adım görebilmek için tanıtım videomuzu izleyebilirsiniz.
Pandispanya ile yapılan Roscón de Reyes
Bu Noel için pandispanya ve şekerlenmiş meyvelerin sade bir dekorasyonu, tatlı bir sır ve biraz dilimlenmiş badem ile yapılmış bir Roscón de Reyes.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 340
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Bisküvi
- 100 gr buğday unu
- 125 gr doğranmış badem
- 1 poşet kuru maya veya 15 gr
- 150 gr tereyağı, yumuşatılmış veya orta eritilmiş
- 160 gr şeker
- 3 yumurta L
- Limon kabuğu rendesi
- Küçük bir portakal kabuğu rendesi
- Küçük bir portakalın suyu
- 125 gr doğal yoğurt
Sırlı
- 150 gr pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı Philadelphia tipi krem peynir
- 3 yemek kaşığı tam yağlı süt
dekorasyon
- Şekerlenmiş kırmızı ve yeşil meyveler
- Bir avuç dilimlenmiş badem
- Bir avuç kaba şeker
hazırlık
Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz. Thermomix bardağımıza 125 gr eritilmiş tereyağı, 160 gr şeker ve limon ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz. sırasında planlıyoruz 15. hızda 3 saniye.
3 yumurta, küçük bir portakalın suyu, 125 gr doğal yoğurdu ekleyip tekrar programlıyoruz. 15. hızda 3 saniye.
Son olarak 125 gr toz badem, 100 gr buğday unu ve 15 gr kabartma tozunu ilave ediyoruz. sırasında programlayarak karıştırıyoruz. Yoğurma hızında 1 dakika.
Orta yükseklikteki fırına ısıtıp alçaltarak koyuyoruz. Küçük bir kalıp ise 15-20 dakika arası pişmeye bırakıyoruz. Bu tarifte 18 cm çapında iki adet küçük kalıba içi doldurulmuştur.
Bardağı temizliyoruz ve 150 gr pudra şekeri, bir yemek kaşığı krem peynir ve 3 yemek kaşığı tam yağlı sütü ilave ediyoruz. sırasında planlıyoruz 10. hızda 3,5 saniye.
Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz ve kalıptan çıkarıyoruz. Üzerine kremayı döküp dilimlenmiş bademleri ve şekerlenmiş meyveleri yerleştiriyoruz. Kaba şekeri de ekleyebiliriz.
Fatura
Bu roscón'u krem şanti ile doldurabilirsiniz, muhteşem olacak!