papa al pomodoro

Biliyor musun pappa al pomodoro denilen geleneksel İtalyan yemeği? Bunu çorba, yulaf lapası veya domates püresi olarak tercüme ederdim ve İtalya'da o kadar iyi biliniyor ki ona adanmış bir çocuk şarkısı bile var: yaşasın la pa pa pa pa… col po po po po po po po pomodoro…

In video Hazırlamanın karmaşık olmadığını göreceksiniz. Size bu tarifi gösteriyorum çünkü bana, bu tariflerden yararlanmak için harika bir yol gibi geliyor. domates mevsimi ve evde bırakabileceğimiz ekmekten yararlanmak için. Genellikle ekmekle yapılır Toskana (tuzsuz) elbette elimizde ne varsa kullanabiliriz.

Haşlanmış yumurta benim katkım. Evde çok severiz ve genellikle daha eksiksiz bir yemek yapmak için eklerim.

La pappa al pomodoro videosu

Domates çorbası (pappa al pomodoro) nasıl hazırlanır

papa al pomodoro

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu domates çorbası, ekmekten önceki günü geçirmek ve domates mevsiminin tadını sonuna kadar çıkarmak için harika bir İtalyan tarifi.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: İtalyan
• Tarif türü: çorbalar
• Kalori: 310
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 25M
• Toplam zaman: 25M

İçindekiler

• 50 gr havuç
• 90 gr soğan
• 2 diş sarımsak
• 20 gr natürel sızma zeytinyağı
• 390 gr domates püresi
• 1 tutam şeker
• 400 gr sebze suyu
• Tuz
• 100 gr ekmek

Ve ayrıca:

• Tost ekmeği
• Biraz fesleğen yaprağı
• Sızma zeytinyağı
• Sert haşlanmış yumurta (isteğe bağlı)

hazırlık

1. Havucu ve soğanı bardağa koyuyoruz. Programlamayı parçalıyoruz 5 saniye, hız 7.

2. Soyulmuş iki diş sarımsağı ve 20 gr sızma zeytinyağını ekliyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 100º, hız 1.

3. Sarımsak dişlerini çıkarıyoruz.

4. Domates posasını, şekeri, et suyunu ve düşündüğümüz tuz miktarını ekliyoruz. Programlıyoruz 10 dakika, 100º, hız 1.

5. O sırada ekmeği keseriz (sarımsak çorbası gibi) ve programlanan süreden sonra bardağa koyarız. Programlıyoruz 10 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1.

6. Kızarmış ekmek, taze fesleğen, çiseleyen sızma zeytinyağı ve istenirse haşlanmış yumurta ile servis ediyoruz.

Fatura

Doğal domatesle, soyulup hafifçe süzülerek yapılabilir.

Daha fazla bilgi - Toskana ekmeği

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın