Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Parmesan yarı soğuk

Kremler60 minutos4 personas200 kalori
1/52/53/54/55/5 (4 oy)
Cargando ...

tarafından Ana Valdes

parmesan kokteyli

Noel için orijinal bir fikir öneriyorum. Bu biraz ısırık kremsi, yarı soğuk parmesan ve acı tatlı, biraz ile alkol, akşam yemeğini bitirip daha sert bir tatlıya ya da nuga ve tipik Noel tatlıları (biliyor musunuz thermorecetas Yapacak birkaç tarifimiz var ev yapımı nuga ve nuga bazlı tatlılar? Arama motorumuza "nugat" yazın ve çıkan her şeyi göreceksiniz).

It is a parmesan kreması grappa veya marc brendi ile tatlandırılmış balzamik sirkenin acı tatlı bazında. Cesaret edebilir misin? Bu iyi. Parmesan severler bunu kaçırmamalı.

Bardakta servis edilir. atış veya bardaklarda, küçük miktarlarda. Ve ile alınır çay kaşığı.

Parmesan yarı soğuk

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Noel için orijinal bir fikir: grappa veya marc brendi ile tatlandırılmış acı tatlı balzamik sirke bazlı parmesan kreması.

parmesan kokteyli
  • Ana Valdes
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 120 gr parmesan
  • 100 gr sıvı krema (buzdolabından soğuk olmalıdır)
  • 1 çorba kaşığı Philadelphia tipi peynir ezmesi
  • 100 ml (1 su bardağı) Modena sirkesi
  • 50 ml elyaf veya prina brendi
  • 50 gr beyaz şeker

hazırlık

  1. Parmesanı rendeleyin hızlı artış pudra içinde bırakana kadar.

  2. Kelebeği bıçakların üzerine koyun. Camın soğuk olması, daha önce pişirmemiş olmamız önemlidir. Krema kabını çalkalayın ve 100 g bardağa Parmesan ve sürülmüş peynirle birlikte koyun. Kremayı Parmesan ile çırpacağız, sert değil kremsi bir doku istiyoruz. Bu yüzden programlıyoruz 3 buçuk hız, zaman yok. Ve krema aldığımızda (yaklaşık 3 dakika sonra) duracağız.

  3. Kremayı camdan çıkarıyoruz. ve biz rezerve ediyoruz. Camı temizliyoruz.

  4. Balzamik sirke, prina ve şekeri tanıtıyoruz. Balzamik sirke azaltma yapacağız. Bunun için programlıyoruz 25 dakika, 100º, 2. hızda, her zaman beher olmadan.

  5. Soğumasını bekleyin ve alt tarafa sirke azaltıcıyı ve üstüne Parmesan kremini koyarak shot'ı monte edin.

TM21 ile Eşdeğerler

TM31 ve TM21 eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Antep fıstıklı çikolatalı nuga


Diğer tarifleri keşfedin: Noel, Tatlılar, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Jorgemalaga dijo
    önce 11 yıl

    Vay !!!! Ne güzel bir fikir ve deneylerin Chap ile değil de soda ile yapılması gerektiğinden ... Fransız, bunu Noel'e koymadan önce bu hafta sonu yapacağım.

    Jorgemalaga için yanıt
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 11 yıl

       Merhaba Jorge. Beğendiysen söyle bana. Sarılmak!

      Ana Valdés için yanıt