Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Patates ve jambon salatası

salata30 minutos2 personas
1/52/53/54/55/5 (2 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Evde tutkuluyuz Serrano jambonu, bu yüzden bu içerikle tarifler gördüğümde, onları seveceğimizi önceden biliyorum.

Gerçek şu ki bu patates salatası ve jambon çok iyi tamamlar, çünkü kızarmış jambonun bu fazla tuzu, pişmiş patateslerin yumuşak tadı tarafından ortadan kaldırılır. Bu yüzden patatesleri hazırlarken sadece su ile yapacağız, böylece yemeğin tuzlu olmasını önleyeceğiz.

Bu plaka aynı zamanda ofise götürmek için çok pratiktir çünkü taşıması kolay. Tamamen sıcak olarak alınabilir, ancak aklımızda tutmamız gereken tek şey peynirin buzdolabında saklanması gerektiğidir.

Akşam yemeğinde yemek yemek için de iyi bir alternatiftir. tek tabak çünkü çok eksiksiz bir tariftir ve sindirimi ağır değildir. Pişmiş patateslerin enerji değeri 86 Kcal'dir. Meyveli yağsız yoğurt daha fazla kalori içerdiğinden aşırı olduğu için değil, ancak bu alımı telafi etmek için en iyisi, tatlı için bir meyveyi tercih etmeliyiz, hala mevsiminde olan bir elma veya çilek ise daha iyidir. çok zengin.

Patates ve jambon salatası

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: salata
  • Porsiyon: 2
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr küçük yeni patates
  • 100 gr Serrano jambonu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 taze soğan
  • 50 gr taze peynir
  • frenk soğanı
  • Pansuman için zeytinyağı
  • biber

hazırlık

  1. Bardağa 1 litre su koyun, 5 minutes'de 100 dakika ısıtın ve hız 1.

  2. Patateslerin kabuklarını iyice yıkarken. Bunları sepete koyun ve ayırın.

  3. Sıcak suyu aldıktan sonra sepeti bardağın içine yerleştirmeye devam edeceğiz. Programlıyoruz 15 dakika, 100º ve hız 3½.

  4. Zaman geçtikten sonra patateslerin yumuşak olup olmadığını kontrol edin, aksi takdirde 2 veya 3 dakika daha programlayın. Sepeti çıkarın ve ayırın.

  5. Bardağı boşaltın ve sarımsağı ekleyin, biraz ince kıyın. 5. hızda 5 saniye. Parçaları spatula ile bıçaklara doğru indirin. Jambon dilimlerini ekleyin. İçin sote 4 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1, sola dönüş. Jambonun kendi yağıyla önceden kızartılmış yağı eklemenize gerek yoktur.

  6. Soğanı ince halkalar halinde keserken. Mandolin ile yapılabilir, ancak her zaman koruyucu kullanılarak yapılabilir.

  7. Bir süre sonra jambonu çıkarın ve emici bir mutfak kağıdı üzerine ayırın.

  8. Çatalla krem ​​peyniri frenk soğanıyla karıştırın ve küçük bir servis kasesine alın. Rezerv.

  9. Pişmiş patatesleri biraz ufalayın ve servis tabağına koyun. Jambon ve soğan halkalarını güzelce dağıtın. Sızma zeytinyağı ile süsleyin ve taze çekilmiş karabiber serpin.

  10. Rezerve ettiğimiz krem ​​peynir eşliğinde servis yapın.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Salatalar ve Sebzeler, Kolay, genel, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1/2 saatten az, Yaz tarifleri, Çocuklar için Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   deli şarkı dijo
    önce 12 yıl

    Daha önce de söylediğim gibi, bu konuda yeni olduğum için tarifler almak istiyorum

    Delia cancio için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

      Merhaba Delia,

      Yorumunuz için çok teşekkür ederiz, orada olduğunuzu ve tariflerimizi ve püf noktalarımızı beğendiğinizi bilmekten mutluluk duyuyoruz!

      Öpücükler!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
      1.    toni dijo
        önce 12 yıl

        Yemek tariflerini gerçekten çok seviyorum, yemek pişirmeye gelince bana birçok fikir veriyorsunuz.

        Toñi'yi yanıtla
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          önce 12 yıl

          ay Toñi! Fikirlerimizi beğendiğinizi zaten seviyoruz ve yorum bırakmak için iki dakikanız olduğu için minnettarız.

          Öpücükler!

          Mayra Fernández Joglar için yanıt
  2.   sandra mc dijo
    önce 12 yıl

    Günaydın Mayra, bu tarifi seviyorum, dediğiniz gibi basit ve pratik, işe almak harika. Bu vesileyle bu blogu gören tüm anneleri tebrik ediyorum, eğer siz ... TEBRİKLER !!!

    Sandra mc için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

      Merhaba Sandra,

      tarifin ne kadar başarılı olduğunu göreceksiniz !!

      Ahh! Ben anne değilim ama aynı zamanda şanslıyım çünkü dünyadaki en iyi anneye sahibim! ; )

      Öpücükler!!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt