Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Patates ve jambonlu enginar

Verduras33 minutos4 personas250 kalori
1/52/53/54/55/5 (24 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

jambonlu ve patatesli enginar

İşte yemek yapmanın çok basit bir yolu enginar, evin içinde dolaşmaktan gelen malzemelerle.

Enginar; fosfor, demir ve kalsiyum yönünden zengin, A, B ve C vitaminleri ile zengin bir sebzedir. Düşük kalorili. Destekler sonsuz hazırlıklar. Bu sefer onları patatesle haşlayacağız, ama onlar da yapılabilir. Pirinç ile, limonla haşlanmış ve hatta kızarmış. Ve dış yapraklar, arındırıcı et suyu Mayra bize öğretti.

Hadi, bugünün tarifiyle gidelim.

Patates ve jambonlu enginar

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Genellikle evde sahip olduğumuz malzemelerle çok basit bir tarif. Enginarlar yumuşacık, patatesler tam kıvamında ve bunların hepsi jambonun ön plana çıktığı lezzetli bir sosla yıkanıyor.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 250
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 4 enginar
  • 1 Limón
  • su
  • 30 gr yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 60 gr Serrano jambonu
  • 1 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 100 g su
  • Tuz (gerekli görmemiz durumunda)

hazırlık

  1. Su ve 1 limon suyu ile bir kase hazırlıyoruz. Enginarları temizliyoruz, ikiye böldük, içindeki tüyleri alıyoruz ve her yarısını 3 parçaya ayırıyoruz (yani her enginardan 6 parça alıyoruz). Temizleyip kestikçe paslanmalarını önlemek için o limonlu suya batırıyoruz.

  2. Kelebeği cama sığdırıyoruz. Yağı ve sarımsağı koyuyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 100º, hız 1. Jambonu ve programı dahil ediyoruz 1 dakika, 100º, hız 1.

  3. Enginarları (süzülmüş), patatesleri ve suyu ekleyin. Programlıyoruz 15 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı.

  4. Tuz noktasının yanı sıra her şeyin iyi pişirildiğini kontrol ediyoruz. Gerekli olduğunu düşünürsek biraz tuz ekleriz ve / veya 5 minutos daha çok enginarların iyi pişmediğini düşünürsek.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Tavuk ve enginar ile pişmiş pilav, Limonlu enginar, Arındırıcı et suyu


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, Yumurta tahammülsüzlüğü, Rejim

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Tito dijo
    önce 9 yıl

    İyi, kolay ve ucuz.
    Tebrikler!!!

    Titus için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Teşekkürler Tito!

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   CAROLINA dijo
    önce 9 yıl

    Merhaba,
    Bir soru, su ve limonla ne yapacağız? Enginarları pişirmeden önce içine koymak mı? Ne kadar kalmaları gerekiyor? teşekkür ederim

    CAROLINA için yanıtla
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Merhaba Caroline,
      Limonlu su, biz enginarları temizlerken koyarız. Bu şekilde, onların paslanmasından kaçınırız.
      Tarifte enginarı bardağa koyun dediği anda süzün (su yapmaz) ve süzün.
      Karışıklık olmasın diye tarifte açıklığa kavuşturdum.
      Teşekkürler!
      Sarılmak

      Ascen Jiménez için yanıt
  3.   carolina dijo
    önce 9 yıl

    Açıklama için çok teşekkür ederim, şu anda onları yapıyorum

    Carolina'ya yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Sana teşekkürler Carolina.
      Umarım beğenirsin 🙂
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt
  4.   noemi dijo
    önce 9 yıl

    Parçalara ayrılmış bir paket donmuş enginarım var, bunları bu tarife uyarlayabilir miyim? nasıl yaparım? Teşekkür ederim!

    Noemi için yanıtla
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Elbette! Yapacağım şey, önce buzunu çözmek ve belirtildiği gibi tarifi takip edebilmek için iyice boşaltmak olurdu.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt
  5.   Susana dijo
    önce 8 yıl

    Ne kadar su koymanız gerekiyor? Yani Thermomix'in içindeki suyu pişirmek için ...

    Susana için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Susan,
      100 gr. Umarım görünüşlerini beğenirsin.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt