Bir yatakta patates püresi dinlenmek Haşlanmış yumurta, yumuşak sarısı ile karışacak. Yumurtanın üzerinde karaciğer sıcağında hafifçe erir. Tamamen Thermomix ile yaptığımız, lezzetli olan çok basit bir yemek.

Ördek kaz yerine tavuk kazını kullanıyorum, daha sağlıklı, üretim sürecinde daha az acımasız, daha ucuz ve Gerçekten lezzetlimaktan çekinmeyin. bu bağlantı, tarifiniz var.

Patates yatağında kaz ile haşlanmış yumurta

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bir patates püresi yatağında, haşlanmış bir yumurta ve ısıda hafifçe eriyen birkaç dilim kaz koyun. Tamamen Thermomix ile yapılmış basit bir tabak.

Ana Valdes

Tarif türü: gelen
Kalori: 300
Porsiyon: 4

Pişirme süresi: 33M
Toplam zaman: 33M

İçindekiler

4 yumurta
600 gr patates parçalara ayrılmış
250 gr süt
30 gr tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 porsiyon peynir
100 gr kaz

hazırlık

Kelebeği bıçaklara koyarız.
Patatesleri, sütü ve tuzu tanıtıyoruz ve programı 25 dakika, 90º, hız 1.
Bu arada haşlanmış yumurtaları da hazırlayacağız. Temel kitabın bize öğrettiği tekniği takip ediyoruz. Bunu yapmak için bir parça büyük ve kare plastik sargı kestik. Bardağın içini bununla hizalayarak yanlardan dışarı çıkmasına izin veriyoruz. Parmağımıza biraz yağ sürüyoruz. Bir yumurtayı kırıp bardağın içindeki plastik sargıya döküyoruz. Şimdi uçları topluyoruz ve Varoma kabının ortasına yerleştireceğimiz küçük bir top şeklindeki ambalaja sahip oluncaya kadar uçları bir araya getirip kendi üzerine yuvarlayarak plastik sargı ile küçük bir ambalaj yapıyoruz.
İşlemi diğer 3 yumurta ile tekrar ediyoruz.
Varoma'yı yerine ve programa koyduk 7 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.
Varoma'yı çıkarıp peynirleri ve tereyağını bardağa ekliyoruz. Tuzu düzeltiriz ve iyice karıştırırız. 30. hızda 3 saniye.
Tabağı altta patates püresi, üzerine bir yumurta ve yumurtanın tadına bakmak için birkaç dilim kaz ile birleştirin.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Tavuk karaciğer pate

ThermoRecetas

Patates yatağında kaz ile haşlanmış yumurta