Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Patlıcan kan sosisi samosa (veya vegan kan sosisi)

Bu sürümü SamosasFilo hamur işi ile yapılan lezzetler çok hoş. Ve onları bu tür sahte kan sosisi ile doldurursak, nihai sonuç onlar olur. Tarif eskilerden biri olan bir Thermomix kitabından ve sahip olabileceğiniz tek zorluk onları şekillendirmektir. En ufak bir şüpheniz olmasın diye hazırladığım videoda bunların nasıl yapıldığını size gösteriyorum.

Orijinal samosalar çeşitli hamurlarla hazırlanır. Kullanırız Filo böreği çok gevrek olan ve dolguyu azaltmayan. Videoda bu tür hamurun nasıl olduğunu (bilmiyorsanız) ve nasıl sarıldığını görebilirsiniz. Burada önemli olan ambalajında ​​ve buzdolabında, kolay kuruyan (ve kırılan) oldukça narin bir hamur olduğu için hemen kullanmayacağımız yaprakları iyi muhafaza etmektir.

Dolgu hakkında ... ne söylenecek. Kan sosisini seviyorsanız ve henüz denemediyseniz, hazırlamanın uzun sürmemesini öneririm. İle yapılır patlıcan, soğan, çam fıstığı, yağ, kekik ... ve mucizevi bir şekilde bu karışım kan sosisinin lezzetini ve dokusunu kazanır. Özellikle, bana bir çok Murci kan sosisi hatırlatıyor. Dahası, yanılıyorsam düzeltin, Murcia'da burada patlıcan siyah pudingi dediğimiz şeyin dendiğini düşünüyorum. siyah yaz pudingi.

Patlıcan kan sosisi ile Samosas tarifi videosu

Patlıcan kan sosisi Samosas tarifi

Daha fazla bilgi - Patlıcan ratatouille

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, Salatalar ve Sebzeler, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Vincent Alonso dijo

    Onları yaptım ve olağanüstü bir yemek !!!!

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Her zaman iyi sonuç verirler, değil mi? Bize yazdığınız için teşekkürler Vicen.
      Sarılmak!

  2.   MJM dijo

    Günaydın:
    çok iyi görünüyorlar; Dondurulup dondurulamayacağını ve başka hangi tür dolguya izin verildiğini bilmek istiyorum, peynir veya süzme peynir ile
    .
    Saygılar ve teşekkürler

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Merhaba!
      Peki, doldurmak ... ne istersen !!
      Peynir ve türevlerinden hoşlanıyorsanız size bir fikir vereceğim:
      - Ispanaklı süzme peynir koyabilirsiniz (bu bağlantıya bakın, beğenip beğenmediğinizi görün: https://www.thermorecetas.com/bocaditos-de-espinacas/)
      -Ya da birkaç peynir birlikte ve biraz peynirli samosa yapın ...
      -Ya da peynir, süzme peynir ve reçel ve tatlı samosa yap.
      Ama onları et, ratatouille, ton balığı ve domatesle de doldurabilirsiniz ...
      Umarım bazı fikirler size yardımcı olur 😉
      Dondurulabilir mi diye ... Denemedim ama sanırım öyle. Masaya getirmeden önce bir süre fırına koyardım.
      Sarılmak!