Bugün makarna ve bu sefer sebzelerle oynuyor. Sahip olmak kabak, patlıcan ve birçok İspanyol süpermarkette bulunabilen geleneksel İtalyan passata.
Eğer denemediyseniz, aramanızı tavsiye ederim. kıyılmış domates sosu pizzalarda ve diğer birçok İtalyan yemeklerinde kullanılır. Bizim doğal ezilmiş domatesimiz (tekneden çıkarılan) gibi ama daha kalındır, daha kıvamlıdır.
Bir saniye olarak bir tabak buharda pişirilmiş balık öneriyorum, bunun hakkında ne düşünüyorsunuz? hake?
Patlıcan ve balkabağı ile makarna
İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan sebze küpleri (patlıcan ve balkabağı) ve geleneksel passata ile yapılan sulu makarna yemeği.
Daha fazla bilgi - Limon emülsiyonlu barlam balığı ve sebzeler
İyi. Belki eski bir şeydir. Ama hem makarnaya hem de tavada kızartmaya tuz ekledim.
Yorumun için teşekkürler. Açıkçası hiçbir şey yok .. Tarife koymayı özlemiştim ... ama zaten düzeltildi 😉
Sarılmak!
«Bardağa sarımsak ve yağı koyuyoruz. 3 dakika 100º hız 3 programlıyoruz. Patlıcan ve kabakları küp küp doğrayıp 3 dakika 100º sola çevir kaşık hızında programlıyoruz »
- Tarife bir "bardak" koymasının bana garip geldiğini söylemeliyim?
- »3 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı» Fırın olduğunu anlıyorum, açıkça belirtilmemiş, ayrıca «kaşık hızı»?
Sorularım için özür dilerim, çok tecrübeli değilim.