(29 oy)
Cargando ...
Geçen gün Facebook'ta yemek tarifini bulduk. çilek petit suisse ve yine başarılı oldu. Yorumlarınız arasında, bize nasıl doğal petit suisse yapabileceğimizi sordunuz. İşte burada onları yapmak için bir tarif var ev bizim beğenimize.
Gerçek şu ki, bu tatlıyı yapmak çok kolay, sadece sütü ısıtmanız, agar agarı eklemeniz ve ardından krema, sürülmüş peynir ve şekerle karıştırmanız gerekiyor. 10 dakikadan daha kısa sürede tatlıyı bütün aile için hazırlayacağız.
Bu şekilde yumuşak ve hafif doğal bir petit suissimiz olacak, yumuşak bir dokuya sahip olacaklar, böylece havasız kalmayacaklar. Yine de onları daha kalın seviyorsanız biraz daha eklemelisiniz ağar ağarı.
Agar agar ile çalışmaya alışkın değilseniz kullanabilirsiniz toz veya tabaka jelatin. Dediğim gibi, bu doğal petit suissin dokusu yumuşaktır, bu nedenle 2 gram agar agar, 9 toz jelatin veya 6 yaprak yeterlidir. Kullandığınız jelleştirici ajanı kullanın, süt sıcakken ekleyin. Temel fark, agar agar ile kremin sıcak olsa bile katılaşmaya başlayacak olmasıdır. Jelatin ile soğumalarını beklemeniz gerekecek.
Petit suisse natürel
Klasik doğal petit suisse artık Thermomix ile ev yapımı
Daha fazla bilgi - Çilekli Petit Suisse / Vanilyalı Pasta
Agar nedir?
Deniz kökenli bir jelleştirici ajandır ve veganlar için uygundur. Çok ince beyaz bir tozdur, kokusu ve tadı yoktur. Herbalistlerde bulabilirsiniz.
Başka bir şeyle ikame edilebilir mi?
Giriş bölümünde 🙂
Bağlayan nedir?
Deniz kökenli bir jelleştirici ajandır ve veganlar için uygundur. Çok ince beyaz bir tozdur, kokusu ve tadı yoktur. Herbalistlerde bulabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim
o
Agar nedir?
Deniz kökenli bir jelleştirici ajandır ve veganlar için uygundur. Çok ince beyaz bir tozdur, kokusu ve tadı yoktur. Herbalistlerde bulabilirsiniz.
Sıvı krema mı?
Evet, sıvı, demonte.
Yoğunlaşan toz yosun
Tarifi çok seviyorum ama bir sorunum var ve şu ki hiçbir tür süt içemiyorum, sadece bademli ve pirinçli içecekler içebiliyorum.
Bu yüzden bana tavsiyede bulunabilir veya bu tür bir içecekle yapabileceğim bir tarif verebilir misiniz?
Bunu sadece agar agar ile yapmaya çalıştım ve yeterince kalınlaşmıyor.
Çok teşekkür ederim.
Selam
Unutulmamalıdır ki krema kullanımı da kesilmeye yardımcı olmak için önemlidir. İnek sütü olmayan sebzeler var.
Ödeyebileceğiniz agar miktarı artırılabilir ama unutmayın ki doku hafif, üzerinden geçerseniz panna cotta gibi görünecek ... Fena olmaz ama çok daha yoğun.
60 gr şeker ve daha fazla şekerli vanilya ezmesi. İki kere düşünmek. Doğal, pankreası patlatmak için doğal. Hayır teşekkürler.
Merhaba: 60 gramın 9 üniteye dağıldığını düşünün. Ayrıca vanilya ezmesi de bir ipucu.
Unutmayın, daha iyi bir tarifiniz varsa bizimle paylaşabilirsiniz… teşekkürler !! 🙂
Merhaba, kremanın biraz aromalı bir yoğurtla ikame edilebileceğini düşünüyor musunuz?
Tarif için çok teşekkür ederim!!
Merhaba Marta: Yoğurtla hiç denemedim. Üzgünüm!