Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Peynir ve kuşkonmazla doldurulmuş krepler

gelen45 minutos2 personas300 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

krep-peynir-ve-kuşkonmaz-doldurulmuş-thermorecetas

Krepleri nasıl severim! Şeker ve tarçın serpilmiş tatlıları severim ama tuzlu ayrıca çok oyun veriyorlar. Sebze, et ve balık gibi çok çeşitli kombinasyonlarla doldurulabilirler.

Bugün peynir ve kuşkonmazla doldurulmuş krepleri tercih ettim. Dikkate alınması gereken bir seçenek, özellikle şimdi sezon başlıyor kuşkonmaz ve onları sadece piyasada değil tarlada da bulacağız.

Krep yaparken önemlidir hamuru karıştır çünkü un dibe çökme eğilimindedir.

Diğer bir numara ise, bir kez yapıldığında, krepler dondurulabilir. Yani, tıpkı bizim yaptığımız gibi croquetasEn sevdiğimiz dolguyla kullanıma hazır dondurucuda bulundurabiliriz.

Peynir ve kuşkonmazla doldurulmuş krepler

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Krepler, peynir ve kuşkonmazla böyle sonsuz dolgulara izin veren, lezzetli ve çok baharlık bir kombinasyon olan nefis kreplerdir.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: gelen
  • Kalori: 300
  • Porsiyon: 2
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Krep hamuru için:

  • 125 gr buğday unu
  • 250 gr süt
  • 1 yumurta
  • 10 gr zeytinyağı
  • 1 tutam tuz

Dolgu için:

  • 1 arpacık
  • 7 kuşkonmaz
  • 150 gr krema
  • 50 gr Parmesan peyniri
  • 10 gr zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Krep hamurunun tüm malzemelerini bardağa koyun ve bu esnada karıştırın. 20 saniye, hız 4. Çıkarın ve en az 30 dakika bekletin.

  2. Dinlenme süresi dolduktan sonra bir mutfak kağıdını biraz yağla ıslatın, sıcak bir tavanın yüzeyini bu kağıtla yayın. Bu, kreplerin yapışmasını önleyecektir.

  3. Hamurdan bir tencereyi dökün ve eşit şekilde yayılması için tavayı hareket ettirin. Altın rengine dönmesine izin verin ve ikinci tarafı kızartmak için dikkatlice ters çevirin. Hamuru çıkarıp bitene kadar işlemi tekrarlayın.

  4. Dolguyu yapabilirken, bunu yapmak için arpacık soğanı soyup doğrayın. 3 saniye, hız 5. Talaşları bıçakların üzerine indirin. Yağı dökün ve kızartın 7 dakika, 100º, hız 1.

  5. Kuşkonmazları yıkayıp kurulayın, 1/2 cm'lik parçalar halinde doğrayın ve 5 dakika, 100º, hız 1. Mevsimlendirin, çıkarın ve ayırın.

  6. Camı yıkamadan kremayı ekleyin. Isıtmak için 4 dakika, 100º, hız 1. Sonra peyniri ekleyin ve bu sırada çırpın. 5 saniye, hız 5.

  7. Sosun bir kısmı ve kuşkonmazın bir kısmı ile bir krep doldurun. Krepleri yuvarlayın veya katlayın ve bir tabağa veya tabağa koyun. 3 tane daha krep doldurun.

  8. Dolgu soğumadan servis yapın.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Sarsıntılı kroketler


Diğer tarifleri keşfedin: Hamur ve Ekmek, 1 saatten az

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.