Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Peynirli kiş

Mezeler80 minutos8 personas450 kalori
1/52/53/54/55/5 (27 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Peynir sizi çılgına çevirirse bugünün tarifi size hitap edecek. Güçlü bir peynirle yapılan kişdir. İtalyan damarlı peyniri, süzme peynir ve krema ile. Hamur da ev yapımı ama videoda birkaç dakika içinde hazırlandığını göreceksiniz.

Koyduk taze frenk soğanı En sevdiğiniz aromatik bitkinin yerine koyabilirsiniz.

Ve tatlı olarak ... Bizim hakkımızda ne düşünüyorsunuz? Sütlaç keki? Bir göz atın video çünkü çok basit.

Peynirli kiş tarifi

Peynirli kiş

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Ev yapımı hamurlu, Gorgonzola dolgulu ve süzme peynirli ev yapımı bir kiş.

Peynirli kiş
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: Fransız
  • Tarif türü: aperitivos
  • Kalori: 450
  • Porsiyon: 8
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Kitle için:

  • 300 gr un
  • 30 g su
  • 80 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • Tuz

Dolgu için:

  • 200 gr Gorgonzola veya mavi peynir
  • 400 gr süzme peynir veya ricotta
  • 100 gr sıvı krema
  • Taze frenk soğanı

hazırlık

  1. Hamuru yaparak başlıyoruz. Bardağa un, su, tereyağı, yumurta ve tuzu koyuyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, kapalı kap, başak hızı. Hamuru tezgahın üzerine koyup top haline getiriyoruz. Yaklaşık 10 dakika bir kasenin altında dinlendirin.

  2. Bu 10 dakika sonra, yağlı kağıt üzerine bir rulo ile geriyoruz. Yaklaşık 28 santimetre çapında bir kalıba koyarız ve kenarları çıkıntı yapar. Yağlı kağıdı yere koyabiliriz. Eğer koymazsak, kalıbı hem tabanı hem de kenarları önceden yağlamamız gerekecek. Rezerve ettik.

  3. Dolguyu yapmak için camı yıkayıp kurutuyoruz. Gorgonzola'yı içine koyarız ve program 8 saniye, hız 4. Süzme peyniri (veya ricotta) ekleyin ve programlayın 10 saniye, hız 6. Krema ve programı ekliyoruz 30 saniye, hız 8. Son olarak doğranmış frenk soğanı koyup spatula ile karıştırıyoruz.

  4. Dolguyu kalıbın içine, hamurumuzun üzerine yerleştirip, hamurun çıkıntılı kenarlarını ortaya doğru yerleştiriyoruz.

  5. Yaklaşık 180 dakika 40º'de pişirin.

  6. En sevdiğimiz gibi sıcak ya da soğuk servis yapıyoruz.

Daha fazla bilgi - Sütlaç keki

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Uluslararası mutfak

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.