(4 oy)
Cargando ...
Çok fazla kalori eklemeden bu küçük kek ile çikolatanın tadını çıkarın. Servis başına sadece 100 kalori olan bu lezzetli pandispanyanın tadını çıkarabilir ve birkaç basit adımda hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu keşfedeceksiniz.
Thermomix bardağımıza sadece malzemeleri ekleyeceğiz, karıştıracağız ve bir fırın kabına koyacağız. Bu pasta, bu kabarık görünümü vermek için maya ve yoğurt ile yapılır.
Bu pastanın püf noktası çok fazla kalori eklemek değil ve bunun için bazı yağları, şekeri ve normalden daha az un içeren bir kısmını ortadan kaldırdık. Not olarak, Stevia tatlandırıcısı biraz zayıf görünüyorsa, onu çok daha tatlı olan başka bir tatlandırıcı ile ikame etmeniz tavsiye edilebilir.
Porsiyon başına 100 kcal ile hafif çikolatalı kek
Bu pastanın yapımı basittir ve çok temel bileşenlere ve mükemmel bir çikolata aromasına sahiptir, bu nedenle diyetinize kalori eklemeden lezzetli bir tatlıyı denemekten vazgeçmezsiniz.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 100
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Bisküvi
- 80 ml yağsız süt
- 180 gr şekersiz yağsız yoğurt
- Şekerlemeler için 50 gr şekersiz kakao
- 1 yumurta
- 100 gr toz stevia tatlandırıcı
- 1 yemek kaşığı kuru kabartma tozu
- 60 gr çavdar unu
- Kalıbı yağlamak için yarım çay kaşığı ayçiçek yağı veya tereyağı
- Süslemek için çilekler (isteğe bağlı)
Çikolata kapağı
- 20 gr şekersiz yağsız yoğurt
- 50 ml yağsız süt
- Şekersiz hamur işleri için 80 gr bitter çikolata
hazırlık
Thermomix bardağımıza 80 ml yarım yağlı süt, 180 gr yağsız yoğurt, 50 gr kakao, yumurta ve tatlandırıcı ekliyoruz. Sırasında karıştıracağız 30. hızda 3,5 saniye.
Bir çorba kaşığı kabartma tozu, 60 gr çavdar unu ve bir çay kaşığı vanilya özü ekleyin. Sırasında karıştırıyoruz 20. hızda 3,5 saniye. Fırını 170 ° 'ye ısıtıyoruz.
Yaklaşık 17 cm çapında yuvarlak bir kalıp hazırlıyoruz. Kalıbın tamamını yarım çay kaşığı ayçiçek yağı veya tereyağı ile yağlayın. Tabanına ebatlı kesilmiş bir parça parşömen kağıdı koyacağız ve kek karışımımızı ekleyebileceğiz. 35 dakika fırına koyacağız.
Bardağımızı temizliyoruz ve bitter çikolata parçacıkları ekliyoruz, onu eriteceğiz. 1 hızda 30 ° 'de 90 dakika 1,5 saniye. 20 gr yağsız yoğurdu ve 50 ml sütü ekleyin ve programlayın 1 hızda 90 ° 'de 1 dakika. Kek soğurken bu karışımı soğumaya bırakıyoruz.
Çikolata karışımımızı pastanın üzerine koyup çileklerle süsleyebiliyoruz.
