Portakal çiçeği suyu ile kurabiyeler

hazırlık

1. Bardağa 300 gr un, şeker, maya ve tuz koyuyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, hız 4.

2. Yumurtaları, portakal çiçeği suyunu, tereyağını ve suyu ekleyin. Programlıyoruz 1 dakika ve 30 saniye, hız 5.

3. Hamuru bir kaseye koyup elimizle sıkıştırıyoruz.

4. Filmle örtün ve buzdolabında 1 saat rezerve edin.

5. O zamandan sonra hamuru tezgaha koyup ikiye bölüyoruz.

6. Her kısımda yaklaşık 30 santimetre uzunluğunda bir silindir oluşturuyoruz.

7. Her silindiri 8 kısma ayırıyoruz.

8. Çerezlerimizi videoda da gördüğünüz gibi şekillendiriyoruz.

9. Kurabiyelerin yüzeyini biraz sütle boyuyoruz.

10. Onları fırın kağıdına bir fırın tepsisine koyarız.

11. Fırını önceden 180º'ye ısıtıyoruz ve bu sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.