Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Bademli kek, portakallı çikolata

Tatlı70 minutos8 personas360 kalori
1/52/53/54/55/5 (16 oy)
Cargando ...

tarafından Alicia tomero

Bademli kek, portakallı çikolata

Bisküvi seviyorsanız, işte birden fazla tekrar edeceğiniz bir bisküvi. Bu pasta bir zevktir ve tamamen sulu ve zariftir.

onun hafif tadı turuncu Badem aroması ile tamamen tatlandırılmış olacak ve çikolata aroması eksik olmayacak, bu mükemmel kombinasyon tamamlanmış olacaktır.

Yapımı çok kolay bir kek olduğunu ve sadece birkaç basit adımı izlemeniz gerektiğini unutmayın. Çikolata, mükemmel bir şekilde birleşen bir malzemedir, ancak beyaz çikolata veya hoşunuza giden herhangi bir kaplama ile değiştirilebilir. Bu tarifi beğendiyseniz, denemeye cesaretiniz var mı?

çikolatalı portakallı kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Portakal aromasıyla dolu bu pastanın tadını çıkarın. Süngerliğini ve üzerini çikolatalı ganaj ile kaplamasını çok seveceksiniz. Bu tarifi keşfedin:

çikolatalı portakallı kek
  • Alicia tomero
  • Mutfak: İspanyolca
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 360
  • Porsiyon: 8
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Bisküvi

  • 100 gr buğday unu
  • 200 gr öğütülmüş badem
  • 200 gr yumuşak tereyağı
  • 250 gr şeker
  • 4 yumurta
  • 2 portakal kabuğu rendesi (beyaz kısmını rendelemeyin)
  • 16 gr kabartma tozu

Portakal şurubu

  • 150 ml portakal suyu
  • 80 gr şeker

ganache

  • 100 gr bitter çikolata pişirmek için
  • 100 ml krem ​​şanti

hazırlık

  1. Fırını 170 dereceye ısıtıyoruz. Thermomix bardağımıza 200 gr yumuşak tereyağını 250 gr şekerle birlikte koyuyoruz. Programlama sırasında karıştırıyoruz 30. hızda 3,5 saniye.

  2. Öğütülmüş bademlerin yarısını, 2 portakalın kabuğunu ve 4 yumurtayı ekleyin. için karıştırıyoruz 30. hızda 3,5 saniye.

  3. Malzemelerin geri kalanını ekleyin: öğütülmüş bademlerin diğer yarısı, 100 gr buğday unu, 16 gr kabartma tozu. hepsini karıştırıyoruz Yoğurma hızında 1,30 dakika.

  4. cm çapında bir kalıp hazırlıyoruz. Kekimiz piştiğinde kalıbı daha iyi açabilmek için içine ve tabanına yağlı kağıt koyabiliriz. Kalıbın kenarları tereyağ ile yağlanır.

  5. Hamuru kalıba dökün ve orta yükseklikte, ısıyı azaltarak ve 50 dakika fırına koyun. İğneyi batırırken kekin hazır olduğunu, çıkarırken temiz çıkması gerektiğini bileceğiz.

  6. Temiz bardağımıza 150 ml portakal suyunu ve 80 gr şekeri ilave ediyoruz. Bunun için programlıyoruz 5 hızında 120 ° 'de 0,5 dakika.

  7. Kek hazır ve soğuyunca ters çevirin ve pişirme kağıdını çıkarın. Üzerini kürdan ile delin ve hazırladığımız portakal şurubunun tamamını ekleyin. Tüm suyu emmeye çalışıyoruz.

  8. Temiz bardağımıza 100 gr bitter çikolatayı 100 ml krem ​​şanti ile birlikte koyuyoruz. Bunun için programlıyoruz 3 hızında 90 ° 'de 0,5 dakika.

  9. Pastayı çikolata ile kaplayın ve katılaşmasına izin verin. Aşağıda hizmet verebiliriz. Sulu ve karşı konulmaz bir pastadır.


Diğer tarifleri keşfedin: Tatlılar, Thermomix Tarifler, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.