Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Raita Sosu

salsas35 minutos4-6 kişi100 kalori
1/52/53/54/55/5 (11 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Raita sosu

Hindistan'a küçük bir gezi yapalım mı? Bugün size raita sosunu getiriyorum hint yemeği sosu yapılan lezzetli yoğurt y salatalık kuru üzüm, kimyon, kişniş ve nane ile zenginleştireceğiz. Biryianis veya tandooris gibi baharatlı bir dokunuşa sahip Hint yemekleri ile mükemmel uyum sağlar.

Mayra zaten bize mükemmel bir yemek tarifi öğretmişti. raita soslu makarna salatasıama bu sefer sos o kadar lezzetli ki tek başına bir yazıyı hak etti.

Raita Sosu

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Doğal yoğurt ve salatalıktan yapılan Hint yemeklerinden taze sos. Baharatlı dokunuşlarla (tandooris veya biryianis gibi) yemeklere eşlik etmek için idealdir.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: Hindistan
  • Tarif türü: salsas
  • Kalori: 100
  • Porsiyon: 4-6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 salatalık (İngiliz tipi)
  • 1 küçük seviye çay kaşığı iri tuz
  • 500 gr bütün yoğurt (şekersiz)
  • 1/2 kırmızı soğan
  • 1/2 bardak taze kişniş yaprağı
  • 2 büyük yemek kaşığı misket limonu (veya limon) suyu
  • 1/2 çay kaşığı kimyon (toz veya tane)
  • Bir tutam karabiber (taze çekilmişse daha iyi)
  • Bir tutam hindistan cevizi
  • Bir tutam tarçın
  • Bir tutam kakule tozu (isteğe bağlı)
  • Bir tutam şeker

hazırlık

  1. Salatalığı soyup büyük parçalara ayırıp bardağa koyuyoruz. Keseriz 5 saniye, hız 4.

  2. Doğranmış salatalığı sepete koyup biraz tuz serpip iyice karıştırıyoruz. 30 dakika boşalmasına izin verdik.

  3. Bu 30 dakika geçtikten sonra bir damla soğuk su ekleyip tekrar süzülmesini sağlarız.

  4. Kalan malzemeleri (yoğurt hariç) bardağa koyup eziyoruz 10 saniye, hız 7.

  5. Salatalığı mutfak kağıdı yardımıyla kurutuyoruz ve yoğurtla birlikte bardağa koyuyoruz. Karıştırırız 10 saniye, hız 1, sola dönüş.

TM21 eşdeğerleri

tablo eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, Kolay, Yumurta tahammülsüzlüğü, salsas

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

3 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Margarita dijo
    önce 8 yıl

    Tarif için çok teşekkür ederim İrem. Ancak bir iki yorum yapmak isterim. Bu tarif "Vegan" kategorisinde kataloğa alınmış görünüyor ve tam yoğurt içerdiği için öyle değil; bu nedenle, soya olmadığını anlıyorum. Öte yandan Hint mutfağından bahsetmek için "Hindu" terimini kullanmak yanlıştır. Hinduizm bir dindir ve yemek pişirmek için geçerli değildir. İspanyolca'da "Hindu"nun "Hinduist" yerine "Hindistan'dan veya Hindustan'dan" anlaşıldığını biliyorum, bu dine özgü, ancak bir ülkeyi bir dinle homojenleştirmemek için yapılması gereken doğru şey, "Hindistan gıda" olarak adlandırmaktır. Umarım yorum sizi rahatsız etmez, - uygun görünüyorsa - uygun düzeltmeleri yapabilir ve ardından silebilirsiniz.
    Bir tebrik.

    Margarita için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Margarita, yorumunuz için çok teşekkür ederim. Okurlarımızın katkılarını çok takdir ediyoruz çünkü hepimizin öğrenmesini sağlayan fikir ve bakış açılarını paylaşmanın harika bir yolu. Şu anda uygun düzeltmeleri yapıyoruz. Herşey gönlünce olsun!!

      Irene Arcas için yanıt
      1.    Margarita dijo
        önce 8 yıl

        Harika, Irene! Herşey gönlünce olsun.

        Margarita için yanıt