Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Ricotta ve çikolatalı kek

Tatlı55 minutos12 personas340 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

ricotta-ve-çikolata-kek-2

Biliyorum bugün tipik olan şey, roscon de reyes, ama bu ricotta ve çikolatalı kek O kadar iyi ki, yayınlamadan bir gün daha geçmesine izin veremem. Özellikle, yarının diyet ve iyi kararların mevsimi başladığını hesaba katarsak.

Herhangi biri için mükemmel kutlama ya da bizi yemeğe davet ederlerse bir ayrıntıya sahip olmak ve tatlıya sürpriz yapmak istiyoruz.

Satın alınmış gibi görünüyor. Ikea'da sahip oldukları bir pastayı hatırlatıyor ve bu da lezzetli. Evet bizimki ev ve Thermomix ile yapmak çok kolay.

Umarım bu Üç Kral gününü beğenirsiniz.

Ricotta ve çikolatalı kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

İçinde ricotta kreması ve üstünde çikolata bulunan farklı bir pasta.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 340
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Kek tabanı için:

  • 250 gr pasta unu
  • 150 gr şeker
  • 1 bütün yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 120 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 zarf Kraliyet tipi maya

İç mekan için:

  • 100 gr badem
  • 120 gr şeker
  • 1 bütün yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 300 gr ricotta

Kapsam için

  • Parçalar halinde 150 gr fondente çikolata (veya 100 gr beyaz çikolata ve 50 bitter çikolata)
  • 20 gr süt

hazırlık

  1. Pastanın tabanını yaparak başlıyoruz. Tabanın tüm malzemelerini bardağa koyuyoruz: un, şeker, yumurta, yumurta sarısı, tereyağı ve maya. Karıştırırız 10 saniye, hız 5.

  2. Hamuru merdane ile yayıyoruz ve daha önce yağlayacağımız 28 cm çapında çıkarılabilir bir kalıbın üzerine yerleştiriyoruz. Hamurun kenarlarını da kapatması gerekir.

  3. İç mekanı hazırlıyoruz. Bademleri bardağa koyup programlayarak toz haline getiriyoruz 10 saniye, hız 7. Ezilmiş bademleri kekin tabanına koyuyoruz.

  4. Şekeri ve yumurtaları (1 bütün ve 1 yumurta sarısı) bardağa koyuyoruz. Programlayarak karıştırıyoruz 1 dakika, hız 4. Ricotta ve programı dahil ediyoruz 2 dakika, hız 3 1/2. Bu karışımı ezilmiş bademlerin üzerine yayıyoruz.

  5. Yaklaşık 180 dakika 40º'de pişirin.

  6. Kapsamı hazırlıyoruz. Çikolatayı bardağa koyup programı 5 saniye, hız 7. Süt ekliyor ve çikolatayı programlayarak eritiyoruz 3 dakika, 70º, hız 3. Kek soğuduğunda bu kremi yüzeye yayıyoruz.

  7. Servis yapmadan önce soğumaya bırakıyoruz.

Fatura

Onu tüketmek istediğimiz günden önceki gün yapmak daha iyidir. Buzdolabında saklanır.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Roscón de reyes

Kaynak - Torte e biscotti


Diğer tarifleri keşfedin: 1 yıldan 3 yıla kadar, Noel, Tatlılar, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

10 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Verónica dijo
    önce 8 yıl

    Bu güzel görünüyor! Bunu yapmak zorundayım.
    Düz Yükseliş için teşekkürler.
    Tüm ekibe Mutlu Yıllar, harikasın!

    Veronica'yı yanıtla
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Çok teşekkür ederim Veronica. Senin için de mutlu yıllar !!

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   ROSA dijo
    önce 8 yıl

    Selam! İçine ne tür badem koyuyorsunuz? Teşekkür ederim!

    selamlar

    ROSA'ya yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Rosa, genellikle düzenli olarak tükettiğiniz olanı evinize koyun.
      Sarılmak!!

      Ascen Jiménez için yanıt
  3.   SONIA dijo
    önce 8 yıl

    MERHABA SADECE ŞÜPHELİ RICOTTA BİR TÜR PEYNİRDİR, HAYIR? ONU NEREDEN SATIN ALABİLİRİM?

    SONIA'yı yanıtla
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Sonia,
      Sanırım zaten Carrefour veya Hipercor gibi birçok geniş yüzeyde satıyorlar. Bulamazsanız, onu süzme peynir yerine kullanabilirsiniz.
      Umarım beğenirsin 😉
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt
  4.   merchi dijo
    önce 8 yıl

    Merhaba Ascen, mascarpone yerine ricotta veya lor peyniri koyabileceğinizi düşünüyor musunuz? Kolay kolay bulamıyorum ve mascarpone, evet.

    Teşekkür ederim.

    Merchi için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Merchi!
      Ve süzme peynir, bulabilir misin? Mascarpone kremaya başka bir kıvam verecek ve pastaya daha fazla kalori katacaktır. Yapabiliyorsanız, onu süzme peynirle değiştirin.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt
  5.   Monica dijo
    önce 5 yıl

    Dün yaptım ve bugün tatlı olarak yedik. Ricotta bulamadı ve süzme peynir koydum. Harika !!

    Monica'ya yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 5 yıl

      Güzel, Monica! Yorumunuz için teşekkürler 🙂
      Sarılmak

      Ascen Jiménez için yanıt