Cargando ...
Bu kek gerçekten lezzetli ve sulu, Thermomix'inizle yapabileceğiniz kolay bir tarif. Yapısını ve kabarıklığını çok sevecek ve tadının harika olduğunu fark edeceksiniz.
Öğütülmüş bademi ve ricotta'sı pürüzsüz ve enfes bir tada sahip bir pandispanya yapacaktır. Tüm aile için idealdir ve bu nedenle hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak alınabilir.
Hazırladığımız videoda belirttiğimiz basit adımlarla bu tarifin keyfini çıkarın. Yapması kolay ve hızlı olacak ve tekrarlayacağınızdan eminiz.
Ricotta ve bademli kek
Thermomix'inizle yapabileceğiniz basit ve hızlı bir pasta. Bu tarifi, yumuşak ve özel bir lezzet vermek için ana malzemeleri olarak badem ve ricotta içerir.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 280
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 60 gr tereyağı, yumuşak veya oda sıcaklığında
- 150 gr şeker
- 50 gr buğday unu
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 150 gr öğütülmüş badem
- 2 yumurta
- Limon kabuğu rendesi
- 150 gr ricotta veya süzme peynir
- Bir avuç dilimlenmiş badem
hazırlık
Bardağa 60 gr yumuşak tereyağı, 150 gr şeker ve limon kabuğu rendesini koyuyoruz. biz programlıyoruz 1. hızda 2 dakika.
2 yumurtayı ekleyin ve programlayın. 30. hızda 2 saniye.
150 gr ricotta, 50 gr buğday unu ve bir yemek kaşığı kabartma tozunu ekleyin. biz programlıyoruz 30. hızda 2 saniye.
Son olarak 150 gr öğütülmüş bademi ekleyip programlıyoruz. 1. hızda 2 dakika.
18 cm çapında bir kalıp hazırlıyoruz, eğer silikondan yapılmışsa kalıptan kolayca çıkabilmesi için çok daha iyi. Değilse, kalıptan çıkardığınızda kekin yapışmaması için tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Hamuru döküyoruz, yüzeyini düzeltiyoruz ve üzerine dilimlenmiş bademleri ekliyoruz. 40 dakika kadar ısıtıp alçaltarak pişiriyoruz. Pişirme sırasında yüzeyinin çok kızardığını fark ederseniz üzerini alüminyum folyo ile üzerini kızarana kadar kapatabilirsiniz.
Piştikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuk ve besleyici bir bardak süt eşliğinde servis ediyoruz.
