Süper kremsi doldurulmuş yumurta

Ne harika! Asla bu kadar lezzetli baharatlı yumurtaları tadamayacaksınız. Onlar olduğunu söylemeye cesaret ediyorum dünyanın en zengin klasik baharatlı yumurtası. Ve en iyisi: dokusu. Kremsi ve narindir, ancak aynı zamanda lezzet dolu bir dolguyla. Şimdi nedenini göreceksiniz.

Bu kremamsızlığın ve bu narin tadın sırrı, gizli bir bileşen kullanmış olmamızdır: oda sıcaklığında tereyağı. Oda sıcaklığında olması önemlidir, çünkü çok soğuk olsaydı, yumurta sarısı ile iyi bir şekilde bütünleşmezdi. Ek olarak, genellikle yumurtaları doldurmak için kullandığımız malzemelerden farklı başka malzemeler de kullanacağız, örneğin: hardal, turşu suyu yaşeker. Tipik değiller, değil mi?

Çok kremsi doldurulmuş yumurtalar

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Gizli bir bileşenle doldurulmuş lezzetli ve süper kremsi yumurtalar: tereyağı. Şimdiye kadar tattığınız en iyi baharatlı yumurtalar olacaklar.

• Irene Arkas

• Tarif türü: gelen
• Porsiyon: 6

• Pişirme süresi: 25M
• Toplam zaman: 25M

İçindekiler

• 12 yumurta
• 55 gr mayonez
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 çay kaşığı sarı hardal
• 2 çay kaşığı dijon hardalı
• 2 çay kaşığı tatlı ve ekşi turşu suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 / 4 tuz çay kaşığı
• bir tutam biber

hazırlık

1. Yumurtaları aşağıdaki termomikste pişirin bu talimatlar. Onları soğutmak için soğuk suya batırıyoruz. Dolguyu hazırlarken ve soyarken soğumalarına izin veriyoruz.

2. Yumurtaları ikiye böldük ve sarısını çıkardık. Camın içine koyuyoruz. Ayrıca mayonez, tereyağı, iki hardal, turşu suyu, şeker, tuz ve tabasko (isteğe bağlı) ilave ediyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, hız 4. 

3. Yumurtaları bu dolgu ile doldurun ve üzerine kırmızı biber veya maydanoz veya taze frenk soğanı serpin. Ve eğlenmeye hazır!