Süper kremalı keçi peynirli kek

Gerçek şu ki, cheesecake'ler rakipsizdir. Bugünün başlığını gördün mü? Mmmmm ne kadar büyük bir zevk göreceksin: Lezzetli gevrek tabanlı süper kremsi keçi peynirli kek. 

Lezzetli bir cheesecake'in anahtarı, mükemmel peynir kombinasyonu. Bu kombinasyon benim için krem peynir (Bu dokuya ve o lezzetli tada sahip olması için Philadelphia marka peynir olması şarttır) ve bu durumda daha yoğun bir tada sahip bir peynir olacaktır. Keçinin hükümdarı. Mümkünse şarküterilerde sattıkları ve şu anda kestikleri keçi peynirini kullanın çok daha kremalı ve daha zengindir.

Baz için kullanacağız Kırık kütleDoğrudan taze olarak satın alabiliriz, gerçek şu ki çok iyi sonuçlar veriyorlar ve çok pratikler.

Bu pastanın çok fazla tadı var, bu yüzden hepsini herhangi bir reçelle kapatmanızı tavsiye etmiyorum, sadece acompañarla con una cucharadita de çilek reçeli, frambuesa o naranja amarga Plakanın bir tarafına koyduğunuz.

Süper kremalı keçi peynirli kek

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Çıtır çıtır bir tabanı olan nefis süper kremsi keçi peynirli kek.

• Irene Arkas

• Tarif türü: tatlı
• Kalori: 350
• Porsiyon: 8

• Pişirme süresi: 35M
• Toplam zaman: 35M

İçindekiler

• 1 yaprak kısa hamurlu hamur işi
• 500 gr krem ​​peynir (Philadelphia markasını tavsiye ederim)
• 250g krema% 35 mg (çırpmak için)
• 5 yumurta
• bir tutam tuz
• 50 gr taze peynir
• 130 gr keçi peyniri
• 180 gr şeker
• 5 gr un

hazırlık

1. Fırını önceden 190º ısıtıyoruz.

2. Kırılan hamuru yaklaşık 26-30 cm çapında (tereyağı veya margarinle yağlanmış) yuvarlak kalıba koyup fırında şişmesin diye çatalla deliyoruz. 190º'de 20 dakika pişirin (biraz kahverengileşmesi gerekir).

3. Kaide pişerken pastanın tüm malzemelerini bardağa koyup eziyoruz 30 saniye, hız 5. 

   Etini çevreleyen beyaz tenli keçi peynirini de ekliyoruz, çıkarılmasına gerek yok.

4. Hamuru tabana döküyoruz ve pişiriyoruz 190 dakika için 30º. 30 dakika sonra üstte kızartılmadıysa, yüzey kızarıncaya kadar ızgarayı 3-4 dakika açın.

5. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İçinde biraz yumuşak olduğunu fark edebilirsiniz, ancak soğuduğunda katılaşır ve içi mükemmel kremsi olur. Lezzetli!