Süzme peynir soslu yaban havucu ve patatesli krep.

hazırlık

1. Cama belirtilen miktarda yaban havucu koyduk, önceden soyulmuş ve temizlenmiş. Programlamayı ısırıyoruz 7 saniye, hız 5. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

2. Şimdi soyulmuş ve yıkanmış patatesi koyuyoruz. Programlayarak ısırıyoruz 2 saniye, hız 5. Geri çekiliyoruz.

3. Bardağı yıkamadan yumurtayı çırpın 10 3/1 hızında 2 saniye.

4. Un ve mayayı ekleyin. Sırasında karıştırıyoruz 10 saniye, hız 3.

5. Yaban havucu ve ayırdığımız patatesi ekliyoruz. Tuzu ekliyoruz. Ve son olarak, biberi ve doğranmış dereotu veya frenk soğanı cömertçe ekliyoruz. Boyunca her şeyi karıştırıyoruz 15 saniye, hız 3 1/2.

6. Ateşin üzerine bir tava koyup biraz yağ ekliyoruz ve sıcakken karışımdan yemek kaşığı koyuyoruz. Her bir kaşığı diğerlerinden ayrı olarak yerleştireceğiz, böylece aralarında boşluk kalsın ve ters çevrilmesi kolay olsun. Krep şeklini alsınlar diye onları biraz ezeceğiz. Alt kısmı altın olunca ters çevirip güzel bir altın rengi olduğunda çıkartıyoruz.

7. Sarımsak dişini ve yıkanmış ve kuru frenk soğanı programlayarak doğrayın 5 saniye, hız 3. Parçaları indirip çok küçük olup olmadıklarını kontrol ediyoruz.

8. Süzme peynir, ekşi krema ve tuzu ekliyoruz. Sırasında karıştırıyoruz 10 saniye, hız 2.

9. Bir kaseye alıp taze yapılmış kreplerle ikram ediyoruz.