Kendime kayıtsız şartsız bir köfte hayranı olduğunu itiraf ediyorum. Ne zaman bir tarif görsem, onları pişirmem için acil bir ihtiyacım var. Ve ne tür oldukları umurumda değil çünkü hepsi bana ideal görünüyor. Bugünler çok safran soslu buharda pişirilmiş köfte. sulu ve kızartılmadıkları için daha az kalori ile.
Bunu öğrendiğimden beri köfteler yapılabilir varoma ile buharda pişirilmiş Onları bir daha kızartmadım. Ve mutfakta daha az tencere kullanmanın yanı sıra sonuç eşsizdir. Hiç denemediyseniz mutlaka yapmanız gerekir ve köftelerin dağılmadığını ve lezzetli olduğunu keşfedersiniz.
Safran sosumuza da biraz ekleyerek farklı bir nokta verdik. zencefil pudralı. Sonuç, çok hafif bir tada sahip ve yapımı çok kolay bir sos oldu.
Tarifin buharda pişirilen köftelerin safran sos ile birleştirildiği son kısmı, tatlar ve plaka homojendir.
Son zamanlarda yemek yapıyor ve yiyoruz glutensiz Kullanılan ekmeğin çölyak hastalarına uygun olduğunu ve unun buğday yerine pirinçten yapıldığını belirtmeliyim. Her durumda, sos bize sorunsuz bir şekilde bağlanacaktır.
Safran soslu buharda pişirilmiş köfte
Kızartılmış köftelere göre daha az kalorili lezzetli köfte.
Daha fazla bilgi - Ev yapımı soslu varoma köfte
Merhaba, bu tarif oldukça havalı görünüyor ama bu kızartmasız köfte buharla erimiyor mu? Uzun zaman önce onları kızartmadan böyle bir tarif hazırlamıştım ve yok etmeleri bana pahalıya mal olan varoma çatlakları arasında ölümcül, açılmış ve etliydi. Tarif için teşekkürler !!
Merhaba Paula,
gerçek şu ki, bazen varomada kalıntılar olur, ancak bunlar bir fırça ile kolayca temizlenir. Hamur dengeli ise ve iyice bastırırsanız, parçalanmazlar, sizi temin ederim ki onları bu şekilde pişirmeyi keşfettiğimden beri, onları bir daha kızartmadım ve her zaman güzel görünüyorlar ... ve çok daha az kalori !!
Neşelendirmek!!
Bu tarif ne TM için? TM5?
Merhaba Melek:
Bu tarif TM31 modeli ile yapılır.
Bu bağlantıda, tüm tariflerinizi uyarlamak için modeller arasındaki eşdeğerlikleri göreceksiniz.
http://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
Selamlar!