Salatalar için hamsi sosu

Bir pansuman veya achoas sosu bugün olduğu gibi sizlere lezzet ve farklı bir dokunuş katmaya hizmet edecek. salata. Ispanak, yeşil filiz ve domates gibi çiğ sebzeleri veya pişmiş veya pişmiş sebzelerle baharatlamak için kullanılabilir. buharda pişirilmiş karnabahar veya brokoli çiçeği gibi.

Bu durumda onu İtalya'da şu adla bilinen şeyle kullandım: puntarelleBu bölgede yetişen bir tür hindiba. Onu tanıyor musun? Yolunuza çıkarsa çıtır filizlerini denemekten çekinmeyin.

Salatalar için hamsi sosu

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: İtalyan
• Tarif türü: salsas
• Kalori: 110
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 1H
• Pişirme süresi: 1M
• Toplam zaman: 1Y 1A

İçindekiler

Hamsi sosu için

• 1 diş sarımsak
• Yağda 4 hamsi
• 40 gr sızma zeytinyağı

Ve salata için

• Puntarelle, marul, ıspanak, domates ...
• Biraz tuz (gerekirse)
• Süslemek için biraz hamsi

hazırlık

1. Puntarelle kullanırsak, filizleri doğrayıp su ve 1/2 limon ile bir kaseye koyarız. En az 1 saat olacağı buzdolabında rezerve ediyoruz.

2. Bardağa diş sarımsağı koyup eziyoruz 3 saniye, hız 6.

3. Hamsi ve yağı ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 6.

4. Sosu sebzelerin üzerine koyup hamsi ile süsledik.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Hardal sosu ile buharda pişirilmiş sebzeler

Kaynak - Verdure e delizie di stagione