Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Sarımsaklı karidesli pilav salatası

rices22 minutos6 personas300 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Ne harika! Dır-dir sarımsaklı karidesli pilavlı deniz mahsulleri salatası harika ve aynı zamanda yapması çok çok kolay. Hafta boyunca buzdolabında pişmiş makarna veya pilav bırakmayı seviyorum çünkü bunlar her zaman bir akşam yemeği veya hızlı bir yemek hazırlamak için kullanılabilir, aynı zamanda et veya balık garnitürü için de kullanılabilir. Ama tabii ki salatalar için de. Ve bu durumda, bunu yaptık.

En çok beğendiğiniz veya elinizde daha çok bulunan malzemeleri ekleyebilirsiniz. Benim durumumda kullandım: Karidesleri, Beyaz balık (berlam balığı türü) ve ton balığı. Taze veya dondurulmuş karides ve beyaz balık arasında seçim yapabilirsiniz. Benim durumumda donmuşlardı çünkü bu biraz doğaçlama bir tarifti, ama biraz önce çözülmelerine izin verdim. Örneğin, önceden pişirilmiş pilavınız varsa, beyaz balığın yerine haşlanmış yumurta veya yengeç çubukları gibi başka bir malzeme koyabilirsiniz (bunu söylüyorum çünkü pirincin pişirilmesinden yararlanıyoruz. varoma ve pişirme zamanında balık).

Bu salatanın zarafeti, buharda pişirilmemiş veya basitçe pişirilmiş karideslerin "sarımsaklarının" ona verdiği dokunuştadır, ancak pişirirken saldıkları suyu yağ, sarımsak ve biberle ekleyeceğiz ( isteğe bağlı, baharatlı seviyorsanız).

Ve elbette, bu yemeğin iyi yanı, onu önceden hazırlanmış olarak bırakabiliriz, yanımızda tupperware ile tarlaya, çalışmaya götürebiliriz…. 🙂

Pirinçli deniz ürünleri salatası

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sarımsaklı karidesli pilavın nefis deniz mahsulleri salatası, pirinç salatanızın en özel dokunuşu. Yan, başlangıç, atıştırmalık veya akşam yemeği olarak idealdir.

Pirinçli deniz ürünleri salatası
  • Irene Arkas
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 300
  • Porsiyon: 6
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr uzun beyaz pirinç
  • 800 g su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gr dondurulmuş beyaz balık filetosu
  • 3 diş soyulmuş sarımsak
  • 50 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 1 biber (isteğe bağlı)
  • 200 gr çiğ karides, soyulmuş, çözülmüş veya taze
  • 50 gr yeşil zeytin veya tatlı ve ekşi turşu
  • Yağda 2 kutu ton balığı
  • bir tutam biber
  • garnitür için kıyılmış maydanoz
  • tadına bakmak için mayonez
  • limon suyu

hazırlık

  1. Çay kaşığı tuzu suya koyup sepeti içine koyup ısıtıyoruz 8 dakika, sıcaklık 100º, kaşık hızı.

  2. Eritilmiş balık filetolarını fırın kağıdı veya gümüş üzerine varoma kabına koyarken. Tat ve rezerv için tuz ve karabiber ekliyoruz.

  3. Pirinci kaseye ekliyoruz ve programlıyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı, hız 4. 

  4. Pirinci spatula yardımıyla çıkarıp varomayı yerine yerleştirip programlıyoruz 8 dakika, varoma sıcaklığı, hız 4. Pirincin noktasını kontrol ediyoruz, daha yumuşak olmasını istiyorsak 2 veya 3 dakika daha programlıyoruz.

  5. Kendimizi yakmamaya dikkat ederek varomayı çıkarıyoruz, pirinci spatula yardımı ile boşaltıyoruz ve biraz soğuk su ekleyip musluğu ile soğumasını sağlıyor ve pişirmeyi bırakıyoruz. Çok iyi süzüyoruz ve kurumasını bitirmek için geniş bir tepsiye yayıyoruz.

  6. Bu arada bardağı yıkamadan yağı ve sarımsağı ilave edip ezin. 5 saniye, hız 6. Kapak ve duvar kalıntılarını indiririz ve (eğer ısırmasını istiyorsak biberi ekleriz) ve programlıyoruz 3 dakika, sıcaklık 120º, kaşık hızı. Karidesleri, bir tutam tuzu ekleyin ve programlayın 3 dakika, sıcaklık 100º, kaşık hızı. 

  7. Pirinci geniş bir kaseye koyun, tadına tuz, tatlandırmak için karabiber, limon çiseleyen teneke, yağı ile teneke kutulardan ton balığı, kıyılmış balık filetoları, zeytin veya turşu ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak bardağa koyduğumuz karidesleri ekliyoruz. Tekrar karıştırıyoruz ve tadına mayonez ekliyoruz. Maydanozla süsleyin ve yiyelim!

    Süslemek için biraz karides bırakabilirsiniz.


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Varoma Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Elvira dijo
    önce 5 yıl

    Pirinç sert, bu hızda bence hız 4 olur

    Elvira için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 5 yıl

      Merhaba Elvira, isterseniz daha fazla dakika ayırabilirsiniz, genellikle pilavın türüne, markasına vb. Bağlıdır. Ve evet, hız 4 de iyi olurdu.

      Irene Arcas için yanıt