Sebzeli ve kırmızı biber soslu tavuk fileto

hazırlık

1. Varoma kabına patates, havuç, kabak ve bezelye parçalarını koyun.

2. Tavuk filetolarına tuz ve karabiber ekliyoruz. Onları unun içinden geçirip varoma tepsisine yerleştiriyoruz.

3. Varoma tepsisini yerine, kapağıyla kapatarak ve ayırarak yerleştiriyoruz.

4. Bardağa su ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyuyoruz. Sepeti yerine koyup biberleri ekliyoruz. Kapağı ve bunun üzerine varomayı yerleştiriyoruz. Programlıyoruz 25 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

5. Varoma kapağını dikkatlice çıkarıyoruz. Her tavuk filetosunun üzerine bir veya yarım dilim jambon ve istersek bir veya daha fazla dilim peynir koyarız. Kapağı tekrar varoma koyup yerine koyuyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

6. Varomayı dikkatlice kaldırıp ayırıyoruz.

7. Spatula ile sepeti çıkarıyoruz. Bardağın içindeki suyu çıkarıp pişmiş biberleri ekliyoruz. Programlıyoruz 30 saniye, hız 10.

8. Biber sosunu bir kaseye koyup bir çiseleme sızma zeytinyağı koyuyoruz. Sebzelerin üzerine de bir çiseleyen yağ koyuyoruz.

9. Her tabağın tabanına bir veya iki yemek kaşığı biber sosu koyarak bulaşıkları birleştiriyoruz. Sosun üzerine tavuk fileto ve bir tarafa sebze garnitürü koyuyoruz.