Soğan reçeli

Tostlara koyarsak, aperitivo. Ancak onu sandviçleri, sandviçleri veya hamburgerleri zenginleştirmek için de kullanabiliriz. Ve tabii ki, her tür et için garnitür olarak çok iyidir.

İle yapılır soğan, elma ve şeker. Kullandığım fotoğrafta gördüğünüz birini hazırlamak için muskovado şekeri, en saf ve en doğal, dolayısıyla koyu rengi. Beyaz şeker kullanıldığında reçelin rengi çok daha açık olur.

Güzel olmakla birlikte iyi olmakla ilgileniyorsanız beyaz şeker ve kırmızı soğanla yapmayı deneyin, bayılacaksınız.

Soğan reçeli

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sandviç hazırlamak veya ikinci et yemeklerine eşlik etmek için ideal bir reçel.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: modern
• Tarif türü: aperitivos
• Kalori: 60
• Porsiyon: 10

• Pişirme süresi: 30M
• Toplam zaman: 30M

İçindekiler

• 100 gr elma, soyulmuş ve yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde
• 250 gr soğan, ince dilimlenmiş
• 130 gr çiğnenmiş şeker
• 15 gr limon suyu

hazırlık

1. Elmayı bardağa koyuyoruz. 5 saniye, hız 5 programlıyoruz. Camın duvarlarında kalanı spatula ile indiriyoruz.

2. Doğranmış soğanı, şekeri ve limon suyunu ekleyin. Programlıyoruz 16 dakika, 100º, hız 1.

3. Bardağı kapaktan çıkarır ve sepeti koyarız. Programlıyoruz 8 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

4. Şimdi bir kaba koyup soğumaya bırakıyoruz. Soğuk olarak tüketilir.

Fatura

Soğan ve limonu ilave ettiğimizde 25 gr balzamik sirke de ekleyebiliriz. Vakum altında, sterilize edilmiş kavanozlarda muhafaza etmek istiyorsanız, bu malzemeyi koymanız önemlidir.

8. bölümün bu 3 dakikasından sonra hala çok sıvı olduğunu görürsek, varoma sıcaklığında, hız 1'de iki dakika daha programlayabiliriz.

Daha fazla bilgi - Tereyağlı ve bademli limonlu tart

Kaynak - Vorwerk