Soğan ve kuru üzümlü taralli

Jardines de Viveros Taralli Güney İtalya'dan geleneksel çörekler. Apulia, Campania ve Calabria'dan olanlar o kadar ünlü ki, geleneksel bir yemek ürünü olarak kabul ediliyor. Hem tatlı hem de tuzlu birçok çeşidi vardır. Bir diyecektin Tarallo ve iki Taralli çünkü sesli harfleri değiştirmek İtalyanca çoğulu oluşturmanın yoludur.

Bugün tuzlu, özellikle onları yapacağız soğan ve kuru üzüm… Özgün ve çok zengin. 3 dakikalık bir videoda tüm ayrıntılara sahipsiniz.

Bulabileceğimiz birçok versiyon ve bunları hazırlamanın yolu var. Bunlar gider suda pişirilir ve sonra pişirilirBu şekilde içleri yumuşak, dışıları gevrektir. Bu sonuca ulaşmak için en iyisi çöreklerimizi kuruduktan sonra pişirmek - ertesi gün bile pişirenler var.

Onları pişirecek vaktin yok mu? Pekala, şekillendikten sonra, aynen bizim yaptığımız gibi, onları doğrudan fırın tepsisine koyun. Grissini. Ayrıca lezzetli olacaklar.

Soğan ve kuru üzümlü taralli

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Soğanlı ve kuru üzümlü lezzetli simitler.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: İtalyan
• Tarif türü: aperitivos
• Kalori: 73
• Porsiyon: 24

• Hazırlanma zamanı: 30M
• Pişirme süresi: 1H
• Toplam zaman: 1Y 30A

İçindekiler

• 70 frenk soğanı veya kırmızı soğan
• 300 gr buğday unu
• 50 gr kuru üzüm
• 90 gr beyaz şarap
• 60 gr natürel sızma zeytinyağı
• 6 g tuz
• 1 tutam biber
• 1 tutam karbonat

hazırlık

1. Soğanı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5.

2. Un, kuru üzüm, şarap, yağ, tuz, karabiber ve kabartma tozu ekleyin. Programlıyoruz 3 dakika, başak hızı.

3. Hamuru bir kaseye koyup elimizle bir top oluşturuyoruz. Yaklaşık 30 dakika filmle kaplı o kasede dinlendiriyoruz.

4. Bundan sonra tezgaha un koyup videodaki gibi küçük porsiyon hamurlar alarak donutlarımızı oluşturuyoruz.

5. Biraz tuzlu bir tencereye bol su koyuyoruz. Kaynamaya başladığında ısıyı düşürüyoruz ve donutlarımızı koyuyoruz (yer kalması için her seferinde yaklaşık dört tane). Yüzdüklerinde ve yüzeye ulaştıklarında onları kaldırabiliriz.

6. Temiz bir beze koyup o bezin içinde soğumalarını sağlarız.

7. Soğuduktan sonra onları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın kabına koyarız.

8. Yaklaşık 200 dakika 30º'de pişirin.

Fatura

Zamanımız yoksa doğrudan pişirip pişirme adımını atlayabiliriz. Farklı bir dokuları var ama aynı zamanda harika görünüyorlar.

Daha fazla bilgi - Kalın ekmek çubukları

Kaynak - Vorwerk