Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Köfte soğan

Et60 minutos4 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (41 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Köfte soğan

Bu tarif, evimde eksik olamayacak bir klasik. Acelem olduğu ve ertesi gün işe gitmek için yemek hazırlayacak zamanım olmadığı zamanlar için her zaman bu köfteleri dondurucuda olan bir tupper var. Bunları tavuk, domuz veya sığır etinden yapabilirsiniz. En çok sevdiklerim% 50 domuz ve% 50 sığır etli olanlar.

Pirinç veya patates eşliğinde lezzetlidirler. Tabi sosu iyice batırmak için bir parça ekmeği de unutmadınız mı?

Köfte soğan

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bir klasik: soğan soslu köfte. Joker yem olarak idealdir ve dondurucuda saklayın. Patates kızartması veya pişmiş pilav ile mükemmeldir.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: Española
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • ? 500 gr kıyma (tavuk, domuz eti ve / veya sığır eti)
  • 1 yumurta
  • 2 dilim kabuksuz ekmek
  • Biraz süt
  • 2 sarımsak
  • Tatmak için maydanoz
  • zevkinize biber
  • 4 cebollas
  • 1 küçük domates
  • 100 gr beyaz şarap
  • 200 gr tavuk suyu (veya su + bulyon küpü)
  • 50 gr sızma zeytinyağı + köfteleri kızartmak için yağ
  • Köfteleri kaplamak için un

hazırlık

  1. Bardağa dilimlenmiş ekmeği, sütü, sarımsağı, yumurtayı ve çırpmayı ekliyoruz. 10 saniye, kademeli hız 5-7.

  2. Kıymayı, tuzu, doğranmış maydanozu ve karabiberi ekleyin ve diğerlerini programlayın. 15 saniye, 1 1/2 hızında ya da her şey entegre olana kadar. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Zeytinyağlı bir tavada köfteleri oluşturup unun içinden geçirip kavuruyoruz. Onları sepete koyup rezerve ediyoruz.

  4. Soğan ve domatesi dörde bölüp bardağa koyuyoruz. Parçaladık 5 saniye, hız 5. Kapak ve duvar kalıntılarını indirip 50 gr yağ ekliyoruz. Programlıyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  5. Şarabı ve et suyunu bardağa koyuyoruz, içinde köfte olacak şekilde sepeti yerleştiriyoruz ve programlıyoruz. 20 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  6. Sepeti çıkarıp köfteleri sosla servis ediyoruz. Soğan parçalarını fark etmek istemiyorsak sosu ezme fırsatı yakalayabiliriz 30 saniye, hız 7.

Fatura

Patates püresi, kızarmış veya pişmiş patates veya beyaz pirince eşlik etmek için idealdir.

TM21 eşdeğerleri

thermomix eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Et, Bölgesel Mutfak

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Vitori allende dijo
    önce 9 yıl

    Ne kadar güzel görünüyorlar, dişlerini yapmak istiyorlar

    Vitori Allende'ye yanıtla
  2.   Manu dijo
    önce 9 yıl

    Selam! 21 ile yapamam !!

    Manu için yanıt
  3.   MARIA TERESA LOPEZ GARCIA dijo
    önce 9 yıl

    Bir bardak köfte ... sevdiğim şeyle !!!!
    Bakalım hafta sonu yapacak mıyım.
    Bir dudillaya danışmak istedim, önce köfteleri tavada kızartın diyorsunuz. Aptalca soru: onları kızartmak olur mu? ya da sadece dıştan kızartın ... daha sonra pişirildikleri için ...
    Tarif için teşekkürler.

    MARIA TERESA LOPEZ GARCIA için yanıt