Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Soğuk havuç ve hindistan cevizi kreması

Kremler90 minutos3 personas175 kalori
1/52/53/54/55/5 (25 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

soğuk-havuç-ve-hindistancevizi-kremasıthermorecetas

Soğuk havuç ve hindistan cevizi kreması, yüksek sıcaklıklarla savaşmak yazın.

Bu tarifi şu koleksiyonumuza ekliyoruz: gazpachos ve soğuk çorbalar yaz döneminde mutfaklarımızın olmazsa olmazı. Bir kalın ve tatlı krema, çok hafif bir zencefil aroması ile.

Soğuk havuç ve hindistancevizi kremasını süslemek için biraz frenk soğanı veya hatta doğranmış kişniş veya maydanoz. Bu, ona havuçun yoğun rengiyle ve hindistan cevizi sütünün beyazıyla mükemmel bir kontrast oluşturacak yeşil bir dokunuş verecektir.

Soğuk havuç ve hindistan cevizi kreması

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yüksek sıcaklıklarla savaşmamıza ve dengeli beslenmemize yardımcı olacak yumuşak ve tatlı bir krem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 175
  • Porsiyon: 3
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr havuç
  • 100 gr soğan
  • 60 g pırasa
  • 150 gr patates
  • Bir parça zencefil
  • 25 gr yağ
  • 75 gr hindistan cevizi sütü (ve dekorasyon için biraz daha fazlası)
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz, frenk soğanı veya kişniş

hazırlık

  1. Soğanı ve pırasayı soyup iyice temizleyin. Onları doğrarız ve doğrarız 5 saniye, hız 5. Parçaları bıçaklara doğru indiriyor, yağı ekliyor ve soteliyoruz 5 dakika, 100º, hız 1.

  2. Havuç ve patatesleri sıyırma, soyma ve yıkama fırsatı buluyoruz. Onları orta parçalara ayırıyoruz.

  3. Zaman geçtikten sonra bardağa ekleyip üzerini su ile kaplıyoruz. Mevsimlendiriyoruz ve programlıyoruz 20 dakika, 100º, hız 2.

  4. Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve pişirin 3 dakika, 90º, hız 1.

  5. Programlamayı parçalıyoruz 1 dakika, kademeli hız 5 - 7 - 9. Tuz ve karabiber ekleyin. Çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Oda sıcaklığına ulaşıldığında buzdolabında saklıyoruz.

  6. Servis yapmadan önce kremayı homojen olması için bir kaşıkla karıştırıyoruz. Çok yoğun olduğunu görürseniz, su veya hindistancevizi sütü ile hafifletebilirsiniz.

  7. Derin tabaklarda veya masallarda servis ediyoruz ve biraz hindistancevizi sütü ve doğranmış maydanoz, frenk soğanı veya kişniş ile süslüyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Gazpacho Tarifleri Thermorecetas


Diğer tarifleri keşfedin: Çorbalar ve kremler, Vegan

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Silvia dijo
    önce 9 yıl

    Bu çok iyi. Onu biraz köri ve limon otu ile sıcak bir restoranda yemiştim. Aynı zamanda çok iyi.

    Silvia için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 9 yıl

      Teşekkürler Silvia !! Yorumunuz bana birçok fikir veriyor.

      😉

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
  2.   Ana dijo
    önce 9 yıl

    Kitabı aldığımdan beri tariflerinize bayılıyorum. muhteşem krema, her ne kadar sıcak yemiş olsam da. Yarın soğuk tadına bakacağım

    Ana'ya yanıtla
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 9 yıl

      Ay Ana… Beni daha çok neyin heyecanlandırdığını bilmiyorum; kitabımızı satın aldığınızı veya tarifi beğendiğinizi bilin.

      Her durumda ... teşekkürler, teşekkürler ve teşekkürler !! 😉

      Mayra Fernández Joglar için yanıt