Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Soğuk pırasa ve elma kreması

Kremler157 minutos2-3 kişi
1/52/53/54/55/5 (26 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Ama ne kadar sıcak! Bu yüzden buna sahip olmak istersin diye düşündüm. krem lezzetli ve harika bir yaz tarifi olan pırasa ve elma soğutulmuş.

Klasik versiyonun bir versiyonudur. Vichy farklı bir dokunuşla. çok var orijinal çünkü pırasanın hafif aroması ile elmanın tatlı dokunuşunu birleştirir.

Ayrıca yapması çok basit ve önceden yap hazır bulundurmak ve her an alabilmek.

Soğuk pırasa ve elma kreması

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sıcağı yenmek için lezzetli bir tarif.

  • Irene Arkas
  • Tarif türü: kremler
  • Porsiyon: 2-3
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 büyük pırasa, parçalara ayrılmış, sadece beyaz kısım
  • 1 elma ve yarım yeşil
  • 25 gr zeytinyağı
  • 25 gr tereyağı
  • 400 g su
  • 1 sebze suyu küpü
  • 100 gr süt veya krema
  • Süslemek için doğranmış frenk soğanı veya renkli biber. Ayrıca jambon küpleri koyabilir veya mikrodalgada veya fırında jambon gevrekleştirebilirsiniz.

hazırlık

  1. Temiz ve doğranmış pırasaları bardağa koyuyoruz. sırasında onları ısırırız 4 saniye, hız 5

  2. Soyulmuş ve dörde bölünmüş elmaları, yağı ve tereyağını ekleyin. programlıyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  3. 100 gr suyu bardağa dökün, küp küp doğrayın ve ezin 1 dakika, kademeli hız 5-10.

  4. Kalan suyu (300g) ekleyin ve programlayın. 25 dakika, 100º, hız 1

  5. Süt ve programı ekliyoruz 30 saniye, kademeli hız 5-10.

  6. Soğumaya bırakıyoruz ve taze kalması için en az birkaç saat buzdolabında saklıyoruz.

Daha fazla bilgi - vichyssoise

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Kolay, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1 saatten az, Rejim, Çorbalar ve kremler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Claudia Luna Aguilar bilgi alanı resmi dijo
    önce 12 yıl

    Merhaba, bana Meksika'da pırasanın karşılığı olan şeyin ne olduğunu anlatırsanız çok memnun olurum.
    selamlar

    Claudia Luna Aguilar için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

      Merhaba Claudia

      Size pırasanın ne olduğunu görebileceğiniz bir wikipedia bağlantısı bırakıyorum.

      Onları ülkenizde bulamazsanız, tatlı ve yumuşak bir soğanın yerine koyabilirsiniz.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum_var._porrum

      Öpücükler!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt