Bu tarife çok şaşırdım. Günlerdir farklı ama farklı bir balık tarifi yemek istiyordum ve tipik ton balığı marmitako tarifini somonla değiştirerek değiştirmek için ortaya çıktı. Gerçek şu ki, onu ton balığından daha çok sevdim. Balıklar çok yumuşak ve sulu ve sebzeli et suyu o kadar lezzetli ki onu evde birçok kez hazırlayacağız.
Ayrıca çok sağlıklı ve çok besleyici bir reçetedir. Ve tabii ki, balık yemenin farklı ve lezzetli bir yolu.
Somon marmitako
Somon küpleriyle lezzetli sebze güveç, ana yemek olarak idealdir. Sulu ve tadı onu en sevdiğiniz balık yemeklerinden biri yapacak.
TM21 eşdeğerleri
Merhaba. Geçen gün tarifi okuduğumdan beri bunun başarı için olduğunu biliyordum. Bugün yaptım ve bulaşıkları yıkamak zorunda kalmıyorum. Sizlerle paylaşmak istediğim büyük bir başarı oldu.
Yaptığım tek değişiklik: daha az kırmızı biber eklemek, biraz daha fazla balık suyu ve 5 dakika daha patates ve havuç pişirmek.
Saygılarımla ve çok teşekkür ederim!
Mesajınız ve katkınız için teşekkürler Puri. Tariflerimize güvenmenizi seviyoruz.
Sarılmak!
Tuzu hangi aşamada koyacağınızı söylemiyorsunuz, bence
Gerçekten Javier, açıklama için teşekkürler. Zaten düzeltildi. Somonu baharatlamaktır. Sebze veya balık suyu kullanarak artık yemek pişirmek için tuz kullanmayacağız. Bize yazdığınız için teşekkürler! 🙂
Mutfakta çok yeniyim (ilk bağımsızlık). Somon, güveç yapıldıktan sonra fırlatılır ve basit ısısıyla yapılır, değil mi? Somon balığının çok az pişirilmesi gerekiyor mu?
Hoşgeldiniz Thermorecetas! Bu Fernando, güvecin basit ısısıyla somon en uygun noktasına kadar pişecek, böylece lezzetli ve çok sulu olacak. Balıklar genel olarak çok az pişirme süresine ihtiyaç duyar. Eğer onları geçersek sert ve kuru olacaklar. Ayrıca buradaki somonumuzun küpler halinde geldiğini unutmayın, böylece bütün parça halinde olduğundan daha hızlı pişer. Şans! Bize işlerin nasıl gittiğini anlatacaksın. Bize yazdığınız için teşekkür ederiz!! 🙂