Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Susuz boletuslu makarna

makarna55 minutos4 personas450 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Evde bir torba susuz çörek vardı ve onlardan yararlanmanın iyi bir yolunun biraz hazırlamak olacağını düşündüm. Espirales. Ve yanılmadım çünkü sonuç istisnai.

Yaptığım ilk şey çörek ıslatmak ılık su ve süt karışımında. Yirmi dakika sonra pişirmeye hazırdılar. Çörek, kalan sıvı kadar ilginçtir, bu da makarnanın lezzetini pişirmemize ve zenginleştirmemize yardımcı olacaktır.

İntegral spiraller kullandım, integral olmasa bile başka bir tür kısa makarna kullanabilirsiniz. Camın içinde pişirilir yani hızlı ve lezzetli bir tarifin yanı sıra mutfakta çok fazla iz bırakmadan hazırlananlardan biridir.

Susuz boletuslu makarna

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Thermomix'te hazırlanan bir lezzet olan boletuslu spiraller.

Susuz boletuslu makarna
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 450
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 150 gr ılık süt (yaklaşık)
  • 150 gr ılık su (yaklaşık)
  • 25 gr susuz çörek
  • Taze ve / veya kurutulmuş aromatik otlar: maydanoz, fesleğen, kekik ...
  • 30 gr soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr zeytinyağı
  • 80 gr beyaz şarap
  • Makarnayı pişirmek için daha fazla su (yaklaşık 450 g)
  • Tuz
  • 320 gr tam tahıllı helezon
  • Birkaç Parmesan gevreği

hazırlık

  1. Boletusu, ılık su ve süt karışımı ile bir kaseye hidratlamak için koyarız. Sıvı miktarı yaklaşıktır. Boletusun örtülmesi gerektiğini unutmayın.

  2. Aromatik otları bardağa koyuyoruz. Sadece bir veya birkaç karışık, taze veya kurutulmuş olabilir. Programlıyoruz 3 saniye, hız 8. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Şimdi de soğanı ve diş sarımsağı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 7. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  4. Yağı ve programı ekliyoruz 3 dakika, 120º, hız 1.

  5. Daha sonra, halihazırda susuz kalmış çörek otunu boşaltıyoruz, ancak suyu atmadan, saklıyoruz. Boletusu sıvı olmadan bardağa ve programa koyarız 2 dakika, 120º, sola dönüş, hız 1. Beheri koymadan.

  6. Beyaz şarabı ve programı ekliyoruz 3 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı. Yine beher olmadan.

  7. Teraziyi makinemize koyup çörekin hidratlanması için ayırdığımız sıvıyı bardağa döküyoruz. Toplam 650 grama ulaşana kadar daha fazla su ekliyoruz (Cama koyulması gereken toplam sıvı 650 gramdır). Programlıyoruz 8 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı.

  8. Spiralleri veya kullanmak istediğimiz macunu dahil ediyoruz ve pakette belirtilen süre (benim durumumda 10 dakika), 100º, sola dönüş, kepçe hızı.

  9. Aromatik bitkilerin yarısını ekleyin ve programı 1 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı.

  10. Hemen birkaç dilim Parmesan ve diğer aromatik otlarla servis yapın.


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.