Bugün pek çok taze sebze ve buğday irmiği ile serinletici bir salata olduğu için yaz için mükemmel bir yemek olan Taboulé'yi hazırlayacağız (kuskus). Tahmin edebileceğiniz gibi, kökeni Arap mutfağında, özellikle de Mağrip bölgesi. Et veya balığa eşlik etmek için mükemmeldir. Ve tabii ki vegan, vejeteryan veya az yağlı diyet yapan kişiler için idealdir. Çölyak hastalığı olan kişiler pirinçten yapılan glütensiz kuskusu kullanabilirler.
Bu yemeğin en güzel yanı gün geçtikçe kazanması, yani bir günden diğerine daha zengin olmasıdır. Bu yüzden ayrılmak mükemmel önceden hazırlanmış ya da soğuk ya da hava tüketildiği için işe, havuza ya da plaja ulaşım.
Taboulé, soğuk kuskus salatası
Kuskus ve doğranmış çiğ sebzelerden yapılan, kusursuz bir nane dokunuşuyla ferahlatıcı taboule salatası. Arkadaş olarak ideal.
TM21 ile Eşdeğerler
Buğday irmiği glüten intoleransı için uygun değildir !!!!!! ……. Ama kinoa ile de yapılabilir ki çok da lezzetlidir.
Merhaba Vanesa, zaten çölyak hastalarına uygun çeşitli kuskuslar var ve çok iyi. Pirinçten yapılmıştır (metinde zaten değiştirdim). Kinoayı seviyorsanız, bu tarifleri kaçırmayın: http://www.thermorecetas.com/2013/07/22/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ y http://www.thermorecetas.com/2013/09/11/croquetas-de-quinoa-y-zanahoria/
Mesajınız için teşekkürler, bizi takip ettiğiniz için teşekkürler!
Lezzetli! Yazın en sevdiğim yemeklerden biri
Ve çok soğukken üstüne kuru nane eklerseniz, çok daha iyi. Ferahlatıcı ve sulu harika bir yemektir.
Merhaba, günaydın, küçük bir şey hakkında yorum yapmak istedim. İspanyol fetenindeki kuskus veya kuskusun esas olarak Mağrip'te (Tunus ve Cezayir'de, hatta Libya'da) tüketildiği doğru olsa da, tabouleh, Doğu Akdeniz'e (Lübnan, Suriye, Ürdün, Filistin) özgü bir preparattır. başlangıçta buğday veya diğer tahıllar yoktu, ancak domatesli, taze nane ve soğanlı maydanoz salatası, çok çok doğranmış, ancak bazen bordo buğdayı eklense de (bu, daha hızlı olan kuskusun yerine koyduğumuz şeydir. önceden pişirilmiş olarak geldiğinde). Tuz, karabiber, limon ve bir çok güzel yağ, resimli tipte, kap olarak marul yaprakları (eşek kulağı) kullanılarak servis edilir ve tabouleh kısmının üzerine yaprak yuvarlanarak yenir.
Saludos ¡!
Bilgi için teşekkürler!
Harika bir tarif !! Adımları takip ettim ve lezzetli bir sekme aldım. Dediğiniz gibi, bir günden diğerine daha iyi. Ben şahsen öğütülmüş kimyon ve öğütülmüş tarçın ekledim ve sunumda bir mutfak halkası yardımıyla biraz yaban mersini kuru üzüm, çam fıstığı ve çiseleyen zeytinyağı ve bir krema ile çöreklenmiş çörek otu ekledim. balzamik. Beklenti !!! Teşekkür ederim!!