Bütün badem ezmesi

Otantik bir bütün badem ezmesi hazırlamak çok basittir, sadece iyi bir hammaddeye ihtiyacınız vardır ve birkaç dakika içinde Thermomix'iniz hazır olacaktır.

Çeşitli bir diyet yemek bazen düşündüğümüzden daha kolaydır. Bazı alışkanlıklarımızı değiştirmenin basit bir jesti ile sağlık kazanmak. Örneğin, meyve ve ev yapımı fındık ezmesi içeren smoothie'ler için endüstriyel meyve sularını değiştirmek küçük bir adım olabilir. Sahip oldukları doku ve lezzete inanamayacaksınız!

Bütün bu badem ezmesini hazırlamak, fıstık ezmesi veya ev yapımı tahin. Sadece dakikalarca öğütmeniz gerekiyor ve bunda Thermomix bomba, yani muhteşem hazırlıklar elde edeceksiniz.

Bütün badem ezmesi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Bu tarifteki en önemli şey şudur: hammadde kaliteli olmalıdır. Nihai sonucu nasıl etkilediğini görmeyin!

Böylece iyi de çıkıyor badem miktarı önemlidir. Garip olabilir ama 100'ü koyuyormuş gibi sadece 500 gram ezerseniz tarif aynı çıkmaz. Doğru kıvamı elde etmek için tarifi takip etmenizi öneririm.

500 gram size çok geliyorsa endişelenmeyin çünkü o bir tariftir. çok iyi tutar hem buzdolabında hem de kilerde. Açıkçası, yazın veya yüksek sıcaklıklarda buzdolabında saklamak en iyisidir.

Bu tereyağını en çok beğendiğiniz bademlerle yapabilirsiniz. Bu tarifte olmasına rağmen derili çiğ badem daha fazla lif içeren bir tereyağı yapmak için.

Ve usa derisiz bademTamamen beyaz olanlar, aynı derecede zengin ama farklı bir renk tonuna sahip bir tereyağına sahip olacaksınız.

Şununla da yapılabilir kızarmış badem ve tuzlu ama istediğimiz şey, diğer tarifler için temel olarak kullanmak üzere mümkün olan en sağlıklı tereyağına sahip olmaktır.

Daha önce de bahsettiğim gibi bu tereyağını diğer tarifler için temel olarak kullanabilirsiniz. Örneğin smoothies, yulaf lapası veya sadece çıtır çıtır kızarmış ekmek üzerine sürün.

Topluluk tarafından yaygın olarak kullanılan bir reçetedir vegan ve vejeteryan. Ayrıca sadece kuruyemiş içerdiğinden çölyak hastaları için tamamen uygundur ve glüten, yumurta ve laktoza tahammülsüzdür.

Bu tarifi hazırlamaya başlamadan önce, öğütme sırasında olmanın normal olduğunu bilmenizi isterim. cam sıcak. Ekran 60 dereceye ulaşabilir ama endişelenebilirsin. Bademlerin doğal yağlarını salması ve pürüzsüz ve kolay sürülebilen bir krem ​​oluşturması normal ve gereklidir.

Daha fazla bilgi - Fıstık ezmesi / Temel tarif: tahin

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın