Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tek veya horoz a la meunière

balık30 minutos2 personas275 kalori
1/52/53/54/55/5 (14 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Sole_meuniere1

Tabanı hep duymuştum meuniere için ve restoranlara koyduklarını, bu yüzden her zaman bunun gerçekte olduğundan daha zor veya karmaşık bir tarif olacağını düşünmüştüm. Ama ne zaman olduğunu öğrendiğimde çabuk ve kolay Yani evde olmazsa olmaz bir balık tarifi haline geldi.

Taban ile yapılır, ancak bazen fiyatı çok uygun değildir, bu nedenle herhangi bir sorun yaşamadan horozun yerine kullanabilirsiniz. Bu tarifin püf noktası, balığa eşlik eden tereyağı ve limon sosunda ... Gerçekten çok lezzetli. Ne kadar basit olduğunu göreceksiniz.

Tek veya horoz a la meunière

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Lezzetli bir limon, tereyağı ve maydanoz sosu eşliğinde nefis sole a la meuniere. Varomada pişirildiğinde çok sulu bir balık kalır.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: Fransız
  • Tarif türü: balık
  • Kalori: 275
  • Porsiyon: 2
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 taban veya rasyon horozu
  • 50 gr tereyağı
  • 1/2 küçük limon suyu veya büyükse 1/4.
  • bir avuç kıyılmış maydanoz
  • sızma zeytinyağı
  • tuz
  • biber
  • 2 orta boy patates veya 1 büyük

hazırlık

  1. Bardağa 1 litre su koyup tuzu ekliyoruz. Sepeti ve programı yerleştiriyoruz 8 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  2. Balıkları baharatlayıp varoma tepsisine koyarken. Çiseleyen zeytinyağı ekliyoruz. Rezerve ettik.

  3. Süre dolduğunda patatesleri kavanozun içinden sepete düşmeleri için ekliyoruz ve programlıyoruz. 5 dakika, varoma sıcaklığı, hız 2.

  4. Sonra varoma kabını yerine yerleştirip programlıyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, hız 2.

  5. Balığın sıcak kalması için tepsiyi çıkarıyoruz ve sosu yaparken üstü kapalı bırakıyoruz. Patatesleri çıkarıyoruz ve ayrıca sıcak olarak ayırıyoruz. Suyu camdan boşaltıyoruz.

  6. Bardağı yıkamadan tereyağı ekleyin ve programlayın 1 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  7. Limon ve maydanozu ekleyin ve programlayın 1 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  8. Balıkları tabaklarda servis edip üzerine sosu döküyoruz. Patateslere eşlik ediyoruz.

Sole_meuniere2

TM21 eşdeğerleri

Thermomix eşdeğerleri


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1/2 saatten az, balık, Varoma Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   JOTAKU dijo
    önce 9 yıl

    Günaydın, malzemelere patates eklemeyin, bir selam ...

    JOTAKU'ya yanıt ver
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 9 yıl

      Bu doğru! Unuttum, zaten düzeltildi. 2 orta boy patates veya 1 büyüktür. Teşekkürler;)

      Irene Arcas için yanıt
  2.   MERCEDES dijo
    önce 9 yıl

    NE KADAR PATATES KOYMALIYIZ?

    MERCEDES için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 9 yıl

      Evet, eklemeyi unuttum: 2 orta veya 1 büyük 🙂

      Irene Arcas için yanıt
  3.   Thermomix Tarifler dijo
    önce 9 yıl

    Malzemelere patates miktarını eklemeyi unuttuk, üzgünüm! Tarifte zaten düzeltildi, ancak her ihtimale karşı 2 orta boy patates veya 1 büyük olacaktır. Teşekkürler!

    Thermomix Tariflerine Cevap Verin
  4.   gevezelik dijo
    önce 9 yıl

    Bir şüphe:
    Patatesleri pişirdiğimizde 5 dk. Varoma tepsisini koyarken patateslerin bulunduğu sepeti çıkarmamız gerekiyor mu?
    Ve balığın tamamen mi yoksa ikiye mi açılması gerekiyor?

    teşekkürler

    Gespy'ı yanıtla
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 9 yıl

      Merhaba Gespy. Patateslerin toplam süresi 20 dakikadır, yani önce 5 dakika sonra balıkla 15 dakika piştiklerini göreceksiniz. Bu nedenle varomayı yerleştirirken sepetin çıkarılmasına gerek yoktur. Balık başsız bir bütün haline gelir. Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz!

      Irene Arcas için yanıt
  5.   monica dijo
    önce 9 yıl

    Merhabalar, balıkları zaten fileto içindeysem, bu tarifi de yapabilirim, teşekkürler

    Monica için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 9 yıl

      Merhaba Monica, sorun olmadan sana çok yakışacak. Tabii ki, onları varoma içinde sadece 10 dakika pişirin ve çok şişman olsalardı, 12 dakika yeterli olurdu. Bana söyleyeceksin! Bir kucaklama 🙂

      Irene Arcas için yanıt
      1.    monica dijo
        önce 9 yıl

        Merhaba, 10 dakika ile harikaydı, çok teşekkür ederim, harika bir yemek!

        Monica için yanıt
        1.    Irene Arkas dijo
          önce 9 yıl

          Ne kadar güzel Monica! Gerçekten mutluyum 🙂 Yorumunuz için teşekkür ederim.

          Irene Arcas için yanıt
  6.   Susana dijo
    önce 8 yıl

    Bu harika !!!! Bunu zaten birçok kez yaptım çünkü çocuklar onu seviyor !! Ve bize daha fazlası, hehe. Çok teşekkür ederim Irene!

    Susana için yanıt
    1.    Irene Arkas dijo
      önce 8 yıl

      Oleeeee Susana, yorumunuz için çok teşekkür ederim, beni çok heyecanlandırdı. 🙂

      Irene Arcas için yanıt